绿茶豆腐赤豆粥,绿茶炸豆腐介绍

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绿茶炸豆腐 材料： 板豆腐1块、酥浆粉100公克、蛋1个、水50公克、抹茶粉1小匙、柴鱼片1包酱料： 日式酱油1大匙、水4大匙、萝卜泥适量作法： 1.板豆腐洗干净，擦干水分后，切成约1.5公分的正方块状备用。2.将酥浆粉、蛋、水和抹茶粉搅拌均匀后备用。3.将柴鱼片倒入刚盆中，以手直接捏成细碎状后备用。4.先将作法1的豆腐沾裹上作法2的材料后，再放入作法3的钢盆中沾满柴鱼碎片后备用。5.热锅，倒入适量的油烧热至180℃时，放入作法4的豆腐，6.食用时可搭配由日式酱油、水和萝卜泥调制成的沾酱，将更添风味

作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。到底哪种茶叶更适合烹制哪种菜肴呢？快来来一起看看吧，以下是茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未经过发酵，茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等。制作龙井虾仁时需先将茶叶泡开，在虾仁七成熟时，将茶叶连汁倒入锅中，然后放入黄酒、少许盐，翻炒至熟。制作豆腐时直接将磨成末的绿茶铺在已经做好的肉末豆腐上即可。

让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的沙茶豆腐鸡丁做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！1.1豆腐丁、鸡肉丁、胡萝卜丁、莴笋丁放入微波炉专用碗中2.2豆腐、鸡肉、胡萝卜、莴笋切丁3.放入沙茶酱、蚝油、生抽，加入没过所有材料的开水4.放入微波炉中，高火3分钟即可不知道小编今天分享的沙茶豆腐鸡丁的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。

现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做沙茶玉子豆腐1.日本豆腐从中间切开2.捏住袋子尾部，把豆腐中袋中挤出3.锅中放两勺色拉油，烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开4.加入一勺沙茶酱炒匀5.倒入一些清水炒匀（防止粘锅）现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知沙茶玉子豆腐全部做法的你，可以真正改变自己了。

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