为什么大多数普洱茶生茶都是紧压茶？普洱茶厂家解答！

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喝普洱茶的人知道“喝老茶，存新茶”的道理，品质较好的普洱茶一般用于制作“生茶”，好的普洱茶都已经被普洱茶厂家加工成紧压茶，常见形状有饼茶、砖茶、沱茶、以及小龙珠和迷你饼。

我们在普洱茶茶加盟店里可以看到一排排用棉纸包装的紧压普洱茶一般为生茶，熟茶也有。部分普洱茶叶店用大容器罐子里盛放的茶叶，一般为普洱熟茶和普洱红茶。为什么唯独生茶散茶没有呢？

普洱茶散茶，也叫普洱茶“毛料”。也就是经过初加工制作而成的普洱茶半成品。早在几千年以前，我国西南地区，大指云南省就以及形成了众人所知的“茶马古道”这是云南通往在外地的贸易之路，那时候的交通不好，走路全靠腿，用马来拉贸易物品，有时候一走就是几个月。这其中的茶“绝大多数指的就是普洱茶”普洱茶生茶体积是紧压茶的7-8倍，为了节省空间。人们发明了“蒸压法”将普洱茶毛料通过蒸汽蒸散，然后石磨压制成饼形或砖形，然后进行烘干。这样一来大大节省了空间。



以前人们在做茶生意的时候会遇到不同种形状的普洱茶，这是一个困惑，不利于交易。所以市场不约而同的统一形状标准;即357g，再利用手工棉纸进行包装，铜钱形状方便棉纸包装。而如今，不同规格不同形状多样化，什么分量的形状都有，主流依然是357g。



普洱茶（生茶）属于后期自然发酵的茶叶，普洱茶在特定环境下长期储存，自然转化，不能与空气接触太多，不然普洱茶内很多微元素会被氧化，更不利于活性酶的自然活动，从而失去了茶气，没了茶气的茶叶一文不值！一般散茶直接摆放在与空气充分接触的环境下，一两年基本就变为劣质的茶叶。把普洱茶生茶紧压过后能有效防止茶气丧失，让其自然陈化。注意仓库一定要干仓储存【水分太多，虽能加速转化，但会引起霉变，变质的普洱茶只能泡脚了，不能喝】。这也就是为什么普洱茶（生茶）一定要做成紧压茶的主要原因。熟茶与红茶不同，它们属于完全人工发酵过了的茶叶。

经过上述原因分析，普洱茶厂家自然都会选择，把普洱茶生茶压制成紧压茶再进行统一包装存储销售。在购买普洱茶（生茶）的时候也一定要选择紧压茶，不然喝不完就浪费了。

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