普洱茶膏的功效 普洱茶膏的介绍 普洱茶膏怎么做

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普洱茶大家都知道，那么你知道普洱茶膏吗？其实也很好理解，就是普洱茶叶的膏状形态，接下来了解一下普洱茶膏。

普洱茶膏是一种较高层次的固体速溶茶，是将云南，特有的乔木和大叶种茶叶经过特殊的加工和发酵，将茶汁中的纤维物质分离出来，再加工得到的茶汁。普洱茶膏是指将干燥的茶叶煮熟后熬制成糊状，用开水冲泡即可饮用。

普洱茶膏是在唐宋时期制作茶膏的过程中演变而来的，也是唐宋时期茶膏的延续。唐代是中国茶业和茶文化发展史上的一个重要时期，被称为“茶盛唐”。这一时期，茶膏作为贡品也悄然出现，茶业在唐代兴盛，在宋代兴盛。

普洱茶膏的功效和作用

1、抗衰老

茶中的儿茶素具有抗衰老的作用。云南大叶茶中的儿茶素总量高于其他茶叶品种，其抗衰老效果优于其他茶叶。同时，在普洱茶加工过程中，大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，对提高人体免疫系统功能发挥了重要作用，起到了养生延年的作用。

2、强健牙齿，保护牙齿

普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒的功能。一些研究表明，普洱茶具有抗菌斑形成的功能。

3、养胃

普洱茶膏可以空腹饮用，不仅不会对人的胃肠道造成伤害，还具有养胃的功效。普洱茶膏中的咖啡因可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。特别是对于胃酸过多或患有胃炎和胃溃疡的人，如果在饮用时加入一勺蜂蜜，其养胃效果更明显。

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