为何要用紫砂壶泡茶？紫砂壶的特点是什么？

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为何要用紫砂壶泡茶？紫砂壶的特点是什么？紫砂壶使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润，泡出来的茶汤也就越醇，在壶中注入沸水都会有一股清淡的茶香，这就是紫砂壶独特的魅力。

紫砂壶的特点主要有：

紫砂壶的特点一：紫砂陶是从砂锤链出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。

紫砂壶的特点二：砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积茶香，空壶里注入沸水也有茶香。

紫砂壶的特点三：紫砂壶日久不用，可用开水泡烫两三遍，然後倒去冷水，再使用紫砂壶泡茶原味不变。

紫砂壶的特点四：紫砂壶的冷热急变适应性强，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。

紫砂壶的特点五：紫砂陶质耐烧，冬天置於温火烧茶，壶也不易爆裂。紫砂壶是泡茶的好茶具之一。

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