姜茶有什么禁忌，喝生姜的禁忌、搭配禁忌

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姜茶是一种饮品，内含挥发油0．25—3%，主要成分为姜醇(Zingiberot)、姜烯(Zingiberene)、水芹烯等。尚含辣味成分姜辣素(Gingerol)及氨基酸、树脂、淀粉等成分，功效很多，当然的，禁忌也很多，下面小编就给大家介绍一下喝生姜的禁忌、搭配禁忌吧！

喝姜茶的禁忌

1、姜茶的性质温热，食用要适量，过量容易引起上火。

2、姜茶可以治疗风寒感冒，但是风热感冒患者若是饮用姜茶，会造成病情加重。

3、体质较热的人群、孕妇、以及哺乳期妇女慎用姜茶。

4、生姜不可与韭菜、兔肉、狗肉、马肉、酒、芹菜等食物同食。

生姜的搭配禁忌

1、生姜不能和酒精饮料一起吃，比如白酒、啤酒等。生姜和酒都属于温热、辛辣食物，一起吃很容易上火，身体过于燥热还可能引起便秘。

2、生姜不能和兔肉同吃

兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。

3、生姜不能和马肉一起吃

马肉是属于性辛冷的食物，能够温经壮阳，而生姜是辛温食物，能够发汗解表，两者搭配一起吃不仅不能发挥相应的作用，还可能引起身体不适。

4、生姜不能和狗肉同吃

狗肉和生姜是属于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特别是对于身体阴虚内热的人来说，一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火。煮狗肉时放少量的生姜去味是可以的。

5、生姜不能和韭菜一起吃

韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。另外做韭菜的时候放姜还可能发酸，影响口感。

6、生姜不能和芹菜同吃

芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿，但是如果是吃芹菜的时候又吃姜的话，很容易产生咸苦味。所以做芹菜的时候不能放姜，以免影响口感。

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