连翘的功效与作用，连翘的食用方法

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连翘生于低山灌丛或林缘。分布于河北、山西、陕西等地，果实熟透时采收，晒干除去杂质，习称“老翘”。性微寒，味苦。归肺经、心经、小肠经，属清热药下属分类，具有清热解毒、消肿散结的功效，具体如下！

连翘的功效

1、具有清热及抗炎的作用

连翘可以抵抗内毒素所引起的各种发热，抑制炎症毛渗出及水肿。对人工发热动物及正常动物的体温均有一定的降温作用。

2、具有抗菌和抗病毒的作用

连翘具有显著抑菌的作用，因为其抑菌成分主要有连翘酚、连翘脂苷A以及挥发油。不仅有效抵抗真菌还能抑制流感病毒、抗内毒素的作用，可有效抑制链球菌、霍乱孤菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌及葡萄球菌等等。

3、具有效的保肝护肝的作用

连翘具有保肝护肝的功能。连翘可以降低转氨酶，使肝糖原、核糖核酸的含量恢复正常，有效减轻肝细胞的变性坏死，

4、具有调节血压的作用

连翘对高血压具有降压作用，对低血压又有明显的升压作用。因此连翘具有稳定血压的功效。

5、具有抗过敏作用

连翘具有抗过敏作用，可用于过敏性疾病及免疫病，如过敏性紫癜、过敏性皮炎肺炎及急性或慢性肾炎等。

连翘的食用方法

1、菊花连翘清热汤

菊花、连翘各12克，生甘草5克。将以上材料加水煎煮20分钟左右，每日一次即可。

2、连翘双花降火除痘茶

连翘5克，金银花、白菊花各3克，先将连翘捣碎，再放入金银花、白菊花一起混匀装袋，做成茶包。加入热水泡上3-5分钟即可饮用。

3、熟地黄连翘降火汤

熟地黄10克，连翘5克。直接取药材加水煎汤即可。1日2次，早晚各一次。

4、连翘黑豆养生保健汤

大枣、黑豆各50克，连翘5克。把大枣、黑豆清洗干净，浸泡30分钟后，加入连翘，熬粥，开始用大火煮，改用文火煮至黑豆熟烂即可。

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