沩山毛尖

摘要：这是一篇关于毛尖,百科,沩山的文章，沩山毛尖

沩山毛尖

沩山毛尖，湖南省宁乡县特产，中国国家地理标志产品。

沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。

2016年11月，原国家质检总局批准对"沩山毛尖"实施地理标志产品保护。

产品特点

沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。

产地环境

沩山毛尖产自湖南省宁乡县境内，宁乡县多为丘陵地带，西部的沩山区域是雪峰山庞大东部地带的南侧主干区，往东则是雪峰山余脉向东北滨湖平原过渡地带，境内地貌有山地、丘岗、平原。地表轮廓大体是北、西、南缘山地环绕，东南丘陵起伏，北部岗地平缓，东北低平开阔，整个地势由西向东呈阶梯状逐级倾斜。

宁乡县属中亚热带向北亚热带过渡的大陆性季风湿润气候，四季分明，寒冷期短，炎热期长。全县年日平均气温16.8℃，一月日平均4.5℃，七月日平均28.9℃。年平均无霜期274天，年平均日照1737.6小时，境内雨水充足，年均降水量1358.3毫米，年平均相对湿度81%，适宜种植沩山毛尖。

历史渊源

沩山毛尖，在唐代就已著称于世，历史上一直是贡茶。

清同治年间，《宁乡县志》曾记载:"沩山茶，雨前采摘，香嫩清醇，不让武夷、龙井。"

20世纪50年代，毛主席品尝沩山毛尖后，托工作人员写信向沩山乡致谢。刘少奇主席生前把沩山毛尖作为家乡茶，款待国内外友人。华国锋同志题词称"沩山毛尖，具有独特风格"。

生产情况

截至2017年底，宁乡县茶叶生产面积57000亩，其中采摘茶园27600亩，无性系良种面积10000亩。全年共生产加工茶叶6491.6吨，茶叶生产总值18738万元。

产品荣誉

清同治六年(1867年)，沩山毛尖被评为"全国十大名茶"。

2016年11月，原国家质检总局批准对"沩山毛尖"实施地理标志产品保护。

地理标志 折叠 地域保护范围

沩山毛尖产地范围为湖南省宁乡县沩山乡全境、黄材镇龙泉村和蒿溪村、巷子口镇狮冲村和黄鹤村、青羊湖国有林场现辖区域。

温馨提示：这篇关于沩山毛尖的文章就介绍到这里，如果还没有解决您的问题？欢迎添加微信：giitea，我们有源产地专业茶艺师和评茶员为你提供相关的知识解答服务，保证有问必答。转载本站文章请注明转自 http://www.yipinbaicha.com/（茶评网）。

微信扫描二维码关注评茶师微信
▲长按图片识别二维码

本文链接：http://www.yipinbaicha.com/chazixun/202312/18218.html关键词：毛尖,百科,沩山