千岛银珍

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千岛银珍

千岛银珍，浙江省建德市特产，全国农产品地理标志。

浙江建德市地处浙江西部山区，境贯"三江一湖"(新安江、富春江、兰江、千岛湖)，森林覆盖率近80%。一条常年17度恒温的新安江贯穿境内，生态地理环境优势独特，十分适宜高山有机茶生长。千岛银珍选用深山无污染有机茶园肥壮单芽原料，每千克干茶皆从50余万枚芽叶中精选出优质单芽，经独特工艺精制而成。千岛银珍形似针，绿如翠，香如兰，味甘醇。泡饮时，茶在杯中亭亭玉立，缓缓立于杯底，赏心悦目。

2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对"千岛银珍"实施农产品地理标志登记保护。

产品特点 折叠 感官特征

千岛银珍茶外形挺直似针，色泽嫩绿鲜活，汤色嫩绿明亮，香高浓郁，鲜醇回甘，冲泡后，悬垂玉立于杯中，兼具饮用和观赏价值。千岛银珍茶的感官特征是由千岛银珍茶独特的自然环境、独特品种、独特生产工艺等要素共同形成。

产地环境 折叠 地理地貌

浙江省建德市地处浙西偏北山区，实施区域内地形较复杂，属典型的浙西山地，切割较甚，山峦重叠，地势坐北朝南，北高南低，山峰海拔落差较大，最高峰达900多米，平均海拔高度300米，主要水系流入富春江库区，境内蕴涵丰富的地下水资源。区域面积480千米，有茶园6万余亩，加上桐庐、淳安，茶叶资源极为丰富。

历史渊源

建德市茶叶文化历史悠久，据可考察的文字记载则可追溯到唐朝以前。

据《唐国史补》中记载的唐时名茶中就有建德细茶。

明清时期，建德茶叶被列入贡茶，明代谈迁《枣林杂俎》记载其中就有:"建德县芽茶五斤"(唐时建德细茶至明代即为建德芽茶)。

《清朝全典》中记载:"本朝37府县贡，浙江有10府县"，当时浙江贡茶的十府县之一严州所贡之茶即为建德芽茶。

1960年，随着新安江水力发电站建成投产，千岛湖就此形成。

1982年，新安江茶人着手恢复、创新的建德细茶称为千岛银珍茶。

1997年，建德市就成功研制了千岛银珍茶叶。

生产情况

2009年，建德市种植"千岛银珍"3.8万亩，每年产量200多吨，产值高达1.2亿元。

2011年，"千岛银珍茶"产量300余吨，产值1.8亿元，占建德市茶叶总产值的65%。

2018年，千岛银珍茶叶基地向洋尾片散户回收鲜叶100余吨，3000余农户共增收1000余万元。同时，千岛银珍茶叶基地为当地农村提供了3000多个采茶岗位，解决了当地剩余劳动力的问题。

产品荣誉

千岛银珍先后获得杭州七宝、浙江名牌农产品、浙江省著名商标、中国驰名商标以及中国杭州十大名茶的称号。

2009年，建德市被评为"首个中国有机茶之乡"、"中国特色产茶县"。

2010至2014年，千岛银珍连续5年获评浙江农业博览会金奖。

2010年，建德市被评为"全国重点产茶县"、"浙江省茶树良种化示范县"。

2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对"千岛银珍"实施农产品地理标志登记保护。

2011年，建德市被评为"全国生态产茶县"。

2014年，千岛银珍获中国绿色食品博览会金奖。

地理标志 折叠 地域保护范围

千岛银珍茶产自中国首个有机茶之乡--建德市境内李家镇、大同镇、航头镇、寿昌镇、更楼街道、新安江街道、洋溪街道、下涯镇、莲花镇、杨村桥镇、大洋镇、梅城镇、三都镇、乾潭镇、钦堂乡等新安江沿岸广大区域，辖16个乡镇、街道，84个村。建德地处浙江省西部，钱塘江上游，杭州-黄山黄金旅游线的中段，地理坐标为东经118°53′46″-119°45′51″，北纬29°12′20″-29°46′27″。东与浦江县接壤，南与兰溪市和龙游县毗邻，西南与衢州市衢江区相交，西北与淳安县为邻，东北与桐庐县交界。东起乾潭镇梓洲村(原姚村乡梓洲村)双门灶，西至李家镇大坑源村卢桐源，长84.38千米;南起航头镇珏塘村，北至乾潭镇大源村(原下包乡大源村)石豹头扶梯岭，宽62.93千米。

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