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临沧东半山的正气塘普洱茶,为什么有小冰岛之称?

时间:2021-08-30 18:24:00 来源:互联网 编辑:茶叶知识百科存档编辑小组

摘要:这是一篇关于临沧,半山,冰岛,普洱茶的文章,临沧东半山的正气塘普洱茶,为什么有小冰岛之称?

临沧勐库茶区,以南勐河为界,将一座茶山划分东西两半。东半山的茶,多背阴,茶喝起来苦重涩轻,虽然滋味厚重、茶气猛烈,茶味风貌刚柔并济,但对于嗜好纯甜普洱茶的人来说,它们依旧不讨喜,而西半山的茶,天时地利齐备,汤香水甜,自然成为喝茶人手里的香饽饽。然而,偏有一款正气塘古树茶,虽然是东半山的茶,但却独具西半山茶的味,以酷似冰岛的口感开启了一段从瘴气塘到正气塘的奋斗史。从瘴气塘到正气塘,靠茶逆天改命历史上的瘴气塘,拉祜族先民最早在此居住,并开始种茶、制茶,古茶树林立,粗略估算,普洱茶树的树龄多在二三百年以上。然而迫于瘴气横行,当地的拉祜族原住民最终还是舍下这份天赐的“财富”,纷纷搬离此地。不过,又有一民间传言称瘴气塘从前有一个水塘,里面藏有一条常常吞吐黑雾的大蟒,令人心生畏惧,疑有瘴疫......因而得名瘴气塘。关于瘴气塘名字的由来,不管是哪种,“瘴气塘”之名并非预示着好运、吉祥。总之,在瘴气塘得名之时,自此便埋下了改名的种子。后随着普洱茶的再度崛起,大量的汉人涌入瘴气塘,在此定居,并沿袭拉祜族种茶传统。或许是出于逆天改命的考虑,瘴气塘的名字逐渐被废弃,改称正气塘。从瘴气塘到正气塘,虽然名字只有一字之差,但它却凭借一片小小的普洱茶逆天改命,昔日瘴气塘,如今冰岛香。现如今,正气塘的茶无论是在名气,还是茶叶价格上都不可同日而语,堪称东半山上热度较高的一款。向阳而生的正气塘,东半山少有的柔甜派正气塘隶属于云南临沧市双江勐库镇那赛村委会,属于山区。年平均气温22℃,年降水量200毫米,平均海拔1900米。虽然它处在勐库东半山的最东边,但因茶树是向阳而生,勐库大叶种+藤条茶采养方式,使它独具西半山的味,汤水甜蜜,甘甜味厚,生津回甘强劲持久,茶韵深刻......东半山以东,高海拔孕育高香气此外,位于勐库镇东边的正气塘,海拔最高处超过2000米,也使它成为勐库东半山海拔较高的一个寨子。茶树生长于高山雨雾之地,常年经受漫射光,再加上高海拔孕育出的独特茶香,花香蜜香交迭,香气高扬。以2021年正气塘古树春茶口感测评为例:时间:2021年8月16日,13:00;天气:多云测评人:简抒备茶:7克(散茶)备水:珍茗山泉水备具:150毫升盖碗观形:干茶条索肥硕颀长,白毫满披,色泽墨绿闻香:温嗅公道杯花香浓郁,汤色明黄透亮初品:汤甜水柔,花香盈盈茶汤入口的霎那,汤水细腻甜滑,滋味鲜爽馥郁;一瞬花香盈盈,缓缓逸散于唇齿之间,汤水含香明显,香气高锐持久,舌面及两颊强烈而持续地生津。再品:生津回甘强烈,茶气够劲够野嘬饮一口,茶汤香甜柔润,自带清雅花蜜香,呼吸吐纳之间,茶香芬芳;相较于茶汤的甜蜜,回味甘甜,一丝微微的苦涩,很轻很轻,尽可忽略不计,喉韵深邃,通透清凉。继续品饮,手心、额头、后背频频发汗,茶意酣畅;默默感叹,这茶气,够劲够野!细品:冰糖甜韵显著,名不虚传的小冰岛一泡一泡地细品慢饮,茶味香甜不减,偶尔有冰糖甜韵显露汤中,有那么一秒,竟产生了在喝冰岛茶的错觉。作者:简抒普洱茶爱好者请加本站客服微信号:13619630918

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