安化黑茶的名字来源及安化黑茶的产地介绍_茶百科_茶评网

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 很多初次了解安化黑茶的朋友都不知道“安化黑茶”是什么茶，安化指的是地名，湖南益阳市安化县，黑茶当然就是茶类了，安化黑茶属于黑茶类，所以取名为“安化黑茶”，那么安化这个地方又是怎样的呢？请看下文解析：

安化黑茶的来源

安化黑茶其名字来源，就是因为其出产地为湖南安化县，而作为黑茶的代表性茶品，它的养生功效更是众口相传，深受人们青睐。为什么安化黑茶如此有名呢?其实，从安化黑茶的产地来看，主要是因为当地的气候和土壤原因。今天我们就从安化黑茶的产地来讲一讲。

湖南安化县位于湖南中部和西部相交的过渡地带，地处雪峰山脉东北端.境内峰峦起伏，森林密布，其中云雾弥漫，溪流纵横交连，水清净透，青山倒映，鱼虾戏游。资水由西至东贯穿而过，有两处截江平湖，瀑布喷漂，滩陡水峡，激浪碧流，两岸山崖接绿洲。独特的地理条件和清新的自然环境极宜于茶树的生长。自古就有茶树遍布“山崖水畔，不种自生”的说法。更有“崖谷间生殖无几，惟茶甲诸州县”。安化茶叶之叶宽肉厚，内含物质丰富，品质优良，正如五代毛锡文《茶普》所云：“其色如铁，芳香异常，烹之无滓也。”

湖南农学院教授蔡正安先生就以安化黑茶为基础的典型，在《湖南黑茶》一书中，对湖南盛产的黑茶重新进行了定义：“黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大中叶群体品种鲜叶，经过杀青-揉捻-渥堆-松柴明火干燥等工艺流程加工制作而成的.具有色泽黑褐油润，滋味醇和或微涩，茶汤色泽红艳明亮，略带独特松烟香味的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总称。

安化黑茶作为湖南当地的名特产茶品，因其独特的养生功效，如今早就进入了全国各地。安化黑茶是黑茶系列之中极具有代表性和保健功效的茶品之一，深受八方茶客的追捧和喜爱。

安化黑茶产地所在区域

安化县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连。

其地理坐标界于东经100°43′07〃至111°58′51〃、北纬27°58′54〃至28°38′37〃之间。东西长123.764公里，南北宽73.461公里，总面积4950.25平方公里，是湖南省第三大县。

安化黑茶产地地理环境

安化县地域东西长而南北短，地势自西南向东北倾斜，南北形成"V"型，东西形成"W"型。境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。

这种高山坡地，可开辟成熟土，栽种茶树，建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广，约占总面积的71.1%。茶园土质较好，酸碱度适宜，养分含量较高。

茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾等有机质含量丰富。

安化黑茶产地地区气候

安化县域属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短。年平均气温为16.2℃，大于等于10℃的年活动积温为5016℃，初终间隔日数为241天，茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm，年平均相对湿度为81%，足以满足茶树生长发育的要求。

资江横贯县境中部，流程120.85公里，支流48条，流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区，由于大水体效应的影响，无霜期平均长达300天，冬暖夏凉，更适宜于茶树的生长。

以上就是对安化黑茶产地的详细介绍！感谢您的阅读！

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