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弄懂七子饼,你对普洱茶的认识更上一层楼!
时间:2021-01-19 10:21:53 来源:互联网
编辑:茶叶知识百科存档编辑小组
摘要:这是一篇关于的文章,弄懂七子饼,你对普洱茶的认识更上一层楼!
昨天,一个从抖音过来的客户问我,你那里有没有像月饼一样的普洱茶?
如果是刚接触普洱那会,我可能理解不了他的意思,现在我知道他问的是饼茶,而很可能是七子饼茶。
对于很多刚接触普洱茶不久的茶友,都会有这样的困惑,为什么很多普洱茶都叫七子饼,为什么是七子而不是八子九子十子?
别说新的茶友,现在有一些商家对它的来历也是一知半解,所以你今天看了这篇文章,了解了七子饼的来历,对普洱茶的认识又精进了一些。
如果想要对七子饼有充分的理解,首先需要知道,它是一个跟计量有关的概念。
在继续说下去之前,先带你看一个流传于云南保山德宏的一个幽默故事:
一人到集市上买肉,问屠户:老板,肉怎么卖?
屠户答:摆着卖!
又问:多少一拽?
答:三斤一拽!
此人感觉受欺负了,便扬长而去。
如果你去过德宏保山一带,到菜市场购物,当你问价时,商贩给你报价一定会是:
多少钱一拽!外地的朋友听到,可能会一脸懵。
这是当地民间的一种计量方法,一拽等于三斤,也就是1500g 。也因这种计量方法的流行,使得当地人上街购物都是按“拽”起买。诸如:
“给我来一拽排骨”!
“我要一拽芒果”!
再回到普洱茶的七子饼,它是清朝政府为了方便统计,规范生产和运输而制定的一个计量标准。
七在中国是一个吉利的数字,七子又是多子多福的象征,七子饼茶形似圆月,有团圆之意。七子饼有固定的规格:一筒(提)七饼,每饼净重357克,直径约7寸,筒身高约7寸。因此七子饼便一直沿用至今。
不得不说曾经提出“七子饼”计量标准的人,着实是个人才,不仅融合了中国传统文化,同时巧妙的运用了数学知识。
随着社会的发展,现在出现了很多除了七子饼以外的普洱茶形态,比如,200g饼,400g饼,250g和500g砖,100g-200g的沱,以及其他形态的普洱茶。
在这里提醒一下各位新茶友,在购买普洱茶的时候,要注意一下茶叶包装上的净含量,同样是饼茶,重量会不同。而且现在主要是通过网购,就需要多留心一下。
我们之前就遇到过这样的情况,一位茶友在微信上买了我们的一款2017年200g百年古树茶,因为没注意看包装上的重量,以为是357g的。好在这位茶友懂茶,人很随和,最后他说,当初就想过这个山头的茶应该不会这么便宜。
不管怎样,七子饼到目前为止还是普洱茶包装最主流的呈现方式,这与它赋予的历史涵义有很大的关系,在未来倘若有其他包装想要替代七子饼的位置,想必一定不容易。
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