黑茶的泡法的正确方法 黑茶的冲泡方法步骤

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黑茶不仅味道纯正独特，而且对人体有许多好处。长期饮酒可以增进健康。但是，喝黑茶也讲究方法，如果不冲泡，会影响茶汤的味道。接下来，让我们介绍一下黑茶的正确冲泡方法。

黑茶冲泡的正确方法

1.茶具：冲泡在安化黑茶时，选择一套粗糙、大气、可过滤的茶具是合适的。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）。公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色

2.用水选择：泉水、井水、矿泉水和纯净水通常是泡茶的首选。

3.水温：水温应该很高，通常用100度的开水冲泡。用开水润湿茶叶，然后用冷水煮沸也更好。

4.茶水比例：高档砖茶和三间茶的茶水比约为1:30，老茶和粗砖茶的茶水比约为1:20。

5.冲泡方法：新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。

6.茶叶量：放入茶壶的茶叶量在茶壶的五分之一到五分之二之间。

7.冲泡时间：约10秒至30秒(第一次冲泡是洗茶)。

8.冲泡次数：大约20次左右。

如果饮用者喜欢喝浓茶，可以增加茶的用量或延长冲泡时间。相反，如果你喜欢清淡的，你可以减少茶的用量或缩短冲泡时间。冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮

喝黑茶的好处

1、促进消化功能

黑茶有助于刺激肠蠕动和促进食物消化。暖胃、降血脂、抗氧化等。黑茶是一种完全后发酵的茶，茶多酚已经被氧化，喝黑茶不会影响睡眠，而且还有减肥的作用。

2.增强免疫力

每天喝5-6杯茶的人会有更好的免疫力、新陈代谢和皮肤健康。喝茶还有助于人体识别和对抗细菌和寄生虫。

3.保护牙齿

虽然喝茶会导致牙齿变色，但茶多酚可以预防牙结石、牙齿疾病和龋齿。预防口臭。

4、抗氧化、抗衰老

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，特别是含量高的复合黄酮，都具有清除自由基的功能，从而具有抗氧化和延缓细胞衰老的功能。

饮用注意事项

冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。然而，适当饮用热茶更有利于消暑解渴、清热凉身。因为喝了热茶后，它能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出并挥发，带走大量体热，使体表温度降低2-3。

在炎热的夏天，闲暇时喝一杯安化黑茶的凉茶的确是一种难得的享受。然而，当身体处于缺水状态时，匆忙饮用凉茶不仅无法体会其独特的味道，甚至可能对身体造成伤害。此时喝热茶是一个更好的选择。

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