仙毫和毛尖有什么区别

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午子仙毫茶是绿茶的一种，是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶。毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。很多喜欢喝绿茶的朋友，经常把仙毫和毛尖相比较，那么仙毫和毛尖有什么区别呢？

午子仙毫

一、历史背景上来比较

午子仙毫产于汉中市西乡县，有着非常悠久的历史背景。午子仙毫兴起于战国时期，在秦朝、唐宋兴盛、在明清两朝文明天下。这是它的历史背景，那么午子仙毫是什么时候开始包装好在市面上出售的呢?答案是1984年，经过短短两年的努力，就已经大获成功了。这都是源于其历史背景之悠久。

信阳毛尖是在民国时期产出的，由于当时“八大茶社”注重技术上的改进和发展，使得信阳毛尖文明于世。

午子仙毫

二、品质特征上的比较

午子仙毫茶是绿茶的一种，出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。创制于1984年，是陕西省名牌产品。其状似兰花，色泽翠绿，叶底芽匀嫩成朵。

毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显

毛尖

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