教你如何科学饮茶
摘要:这是一篇关于[db:关键字]的文章,教你如何科学饮茶
科学的饮茶要从四个方面出发,即以下四个方面:第一,合理选茶;第二,正确识茶;第三,科学泡茶;第四,健康饮茶。选茶的时候要注意三个方面。第一,考虑茶叶的质量;第二,知道如何品鉴茶叶。第三了解茶叶怎样储存和保鲜。选茶口味很重要,安全更重要,买茶时候要注意标志。第一个标志是QS标志,一般在商场或者市场有包装的都有这个标志。第二茶叶里有无公害认证,绿色食品认证,有机茶认证,原产地认证等。有机茶不施任何的化肥和农药。当前我们国家茶叶存在的质量问题,第一是感官质量。第二,少数产品的重金属超标主要是铅。第三,少数茶叶农药残留会超标,主要是花茶和乌龙茶。第四,把不是茶叶的东西加入到里面去。总体来讲,我国茶叶产品质量近20年合格率在上升。茶叶的储存。第一要密封,第二要避光,第三防异味。最常规有效的是冰箱冷藏,不能冷冻。
如何正确识茶。第一,参加国家的职业资格证书的培训和考试;第二,可以到相关院校的茶学专业去旁听茶叶品鉴课或者审评与检验。第三、现在互联网这么发达,随便上网查询自己需要的都会有答案的,很多人现在都是通过百度来学习了,百度是位不错的老师。
如何科学泡茶。泡茶第一个要讲究的就是茶具。玻璃杯-杯泡:适合名优绿茶,黄茶,白茶冲泡。紫砂壶-壶泡:适合乌龙茶,普洱茶,红茶冲泡。瓷盖碗:盖碗泡:适合各类茶冲泡;第二,水质。要求干净,清洁,没有异味,就是符合饮用水的标准。水温的高低也会影响茶叶的功效与口感。嫩的水温低一些,老的高一些。3克茶叶可以到180~200毫升水,一比六十到一比七十之间。一般杯泡的泡个两三分钟就可以了,乌龙茶后面泡的时间比前面要相对久一些。一般的茶都是泡三次,乌龙茶可以泡四五次,普洱茶一般由个人口味决定。泡茶敬茶一般七八分满就可以了。
健康饮茶,要根据年龄,性别,体质,工作性质,生活环境以及季节有所选择,多茶类,多品种地域领略各种茶。第一,看茶喝茶;第二,看人饮茶;第三,看时饮茶;第四,饮茶贴士。
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