大红袍第一泡要倒掉吗

摘要：这是一篇关于[db:关键字]的文章，大红袍第一泡要倒掉吗

最近，很多茶友来信息问我们大红袍第一泡要倒掉吗等相关的内容，下面茶评网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

大红袍第一泡为洗茶不饮用，第一泡需要倒掉，原因为制作大红袍时经过烘焙工序，在此过程中会沾染一些尘埃，第一泡清洗茶叶，后续冲泡茶汤方显干净明亮，口感亦更为真实。

洗茶的作用为使茶叶的香气和滋味得以苏醒

大红袍洗茶的好处：

1、除茶叶上的霉菌尘垢

大红袍在生产加工、存放过程中难免有碎渣或是尘垢堆积，一般第一泡茶会用来清洗茶中的杂质尘垢，因此最好不要喝。

2、去除茶叶的阴湿之气

茶叶具有很强的吸湿性，能吸收异味，因此在存储过程中容易吸收潮气和异味，第一泡茶可以带出并消除茶叶中的湿气和异味，洗茶就可以很好的避免。

3、激发大红袍香气

提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：生普泡出来浑浊，下面我们来继续深入介绍。

大红袍属于半发酵茶，茶叶不易舒展，第一泡茶是为了提升茶叶的温度，为下一泡正式品饮时茶叶香气充分展现做准备，第一泡茶通常香气不足，所以不妨倒掉不喝。

4、降低干茶火气

大红袍属于半发酵茶，越耐储藏的大红袍，烘焙火工越高，而第一泡茶往往可以降低火气，因此第一泡茶可以不喝。

大红袍怎么洗茶：

在100℃水温下，茶中的茶多酚、儿茶素、茶色素等物质会在30秒后开始溢出，而大红袍第一泡茶泡茶时间通常不超过15秒。

优质的大红袍十分耐泡，即使泡7-8次后仍有香气。出色的滋味往往在第二泡开始才得以显现。

因此，洗茶并不会有损茶叶滋味，第一泡茶不喝，反而有利健康。

结语：

“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”泡茶时第一道水，被称为洗茶，一般都是被倒掉的。

通过我们的介绍，相信大家对大红袍第一泡要倒掉吗有了更深入的了解，茶评网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

温馨提示：这篇关于大红袍第一泡要倒掉吗的文章就介绍到这里，如果还没有解决您的问题？欢迎添加微信：giitea，我们有源产地专业茶艺师和评茶员为你提供相关的知识解答服务，保证有问必答。转载本站文章请注明转自 http://www.yipinbaicha.com/（茶评网）。

微信扫描二维码关注评茶师微信
▲长按图片识别二维码

本文链接：http://www.yipinbaicha.com/chazixun/14796.html关键词：[db:关键字]