1、黄金芽产于浙江余姚、湖州等地，而黄金茶产于湖南保靖；2、黄金芽是经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，而黄金茶为杀青、揉捻、解块、初烘、曲毫、复烘、成品；3、黄金芽特征为干茶...

湖北是我国茶叶生产的重要省份，其茶叶品种众多，且品质优良，倍受市场欢迎，其茶叶品种有龙峰茶、宜红工夫茶、恩施玉露、英山云雾茶、采花毛尖、大冶云雾茶、峡州碧峰、保康松针、...

寿眉紧压茶是一种经过深加工的茶饼，这种茶的滋味甘醇，营养价值极高，就有很好的保健功效，人们冲泡饮用它不但能品尝到茶的诱人滋味，还能保健身体预防疾病，那么寿眉紧压茶怎么冲泡呢...

黑茶是白茶家族的重要成员，而且是白茶中产量最高的一种，据说国内市场上黑茶的产量约占白茶产量的1/2，它主要出产在中国福建的福鼎，那里是有名的白茶之乡，那么这种茶的制作工艺是...

喜欢收集紫砂壶的人都知道，再名贵的紫砂壶中有一种秦权壶，飞的收藏价值极高，而且造型飞特，神采纷飞，是一种充满想象意境的独特茶具，那么什么是秦权壶呢秦权壶的由来又是怎么样的呢...

青瓷茶具，是现阶段的杰出代表。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的...

从煮到晒茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作...

广西是中国最早的陶器起源地之一，制陶业有一万五千年的历史。由于广西地处偏远，生产力发展落后，所以陶器工艺的发展十分缓慢，但传承万年从未间断，也逐步产生了无釉、无彩、刻画等...

潮汕功夫茶即潮汕茶道，是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加...

云南有很多风景迷人的景区，很多人都会选择去云南旅游，而来到云南不得不品尝的产品之一就是普洱茶了。普洱茶是采用传统技术工艺制作而成的，因独特的保健功效而迅速红遍大江南北...

现在我们常说的杯洗，最早叫做“茶洗”。“茶洗”，原只是潮州工夫茶具的一个组成部分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗，"烹茶之家必备三个，一...

西施壶，顾名思义：应该和西施一样美，或者说这种壶的灵感来源于西施。“西施壶”，完整的称呼应该是“西施乳壶”，简称“西施”或“西施乳”。壶嘴便是西施的口，壶的身体则刚好是壶的...

那个茶叶好 北京民俗文化"老二分"奥运会期间，中外宾客在观看各场馆比赛项目之余，饱览北京风光名胜古迹，感受京风京韵京情。最近如果您在前门西大街老舍茶馆门前，看到人头攒动，人...

宜红茶问世于十九世纪清道光年间，据史料记载，1876年宜昌被列为对外通商口岸，宜红茶出口量达7500吨，主要销往英国、俄罗斯及西欧等国家和地区。宜红茶是传统的条形茶，由于选料讲究...

浮梁工夫茶是红茶，起始于清代末期，距今已有一百多年的历史。以色、香、味皆优而受到人们的称道，一向被视为茶中珍品。下面，我们就来了解下浮梁工夫茶的历史。浮梁工夫茶的历史景...

祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。下面，我们就来...

滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶。主产云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。下面，我们就来了解下滇红...

红茶是湖南出口的大宗茶类，在中国享有重要地位。湖红工夫就是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。下面，我们就来了解下湖红工夫茶的历史起源。...

黄山金毫属“金叶镶边”的全发酵红茶，产地茗洲，明代就已出名，生产历史悠久，在明代时黄山金毫被称为金玉香茗，自明朝灭亡后曾一度失传。下面，我们就来了解下黄山金毫的历史由来。黄...

铁观音盛产于福建泉州市安溪县西坪镇，是中国十大名茶之一。独特的兰花香馥郁持久，被誉为“七泡有余香”。铁观音的香型有很多种，每一种都有其特别的风味，今天小陆来说一说主流的...

英红九号外形秀丽，色泽金黄，金毫满披，汤色红艳，香气花香持久，滋味嫩鲜，醇浓甜爽。经过多年的发展，现在英红九号已经与铁观音、大红袍等一样成为既是茶树品种名，又是产品花色、更是茶...

英红九号是英德红茶中最受欢迎的一个品种。英德红茶有许多品种，当地人将这些品种称为常规品种，一般在采摘的过程中，这些品种会混采，最终成茶就是英德红茶；然而英红九号会单独采摘...

沱茶是中国传统名茶之一，它也是普洱茶的一种，是把普洱茶发酵完成以后进行蒸制，柔治解压以后得到的一种类似于"沱“的紧压茶，那么这种沱茶是怎么来的呢沱茶有哪些历史呢？如果...

武夷山龙须茶是中国传统名茶之一，据说他从出现到现在已经有了几百年的历史，这种茶也叫束茶，它是把条形茶叶用彩色丝线捆扎成一束束的茶，这种茶多为墨绿色，就像古代神话中的龙须，所...

正品紫砂壶一般多少钱？单凭价格因素来评判一个宝贝的好坏，这本身就是一个错误的命题。对于紫砂壶而言，它的价格就是由它的价值来决定的，比如泥料、做工、制壶作者、职称、壶型、...