在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。韩驰说：“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻...

茶不仅风味独特，而且具有营养价值和保健功效。茶在古时即被称为“万病之药”。茯茶具有消食健胃的显著效果，深受新疆、青海、甘肃、西藏等广大消费者的喜爱，在中国西北地区有“...

茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清脑、利尿等功能，因此中国人相信一个常饮茶的人，必能延年益寿，而现代进步的科学，也已证明茶有医学上的效用，对人体有益处，因...

妇科病是每个女性最头痛的问题，下面针对一些妇科病，小编为你介绍了几种保健茶，有益治疗妇科病。一、带下1.扁豆山药茶：白扁豆、山药各20克，先将白扁豆炒香捣碎，山药切片，煎水加白糖...

在茶中配置一些其他“佐料”会带给你意想不到的效果，下面由小编为你介绍几款治疗头痛病的保健茶配方。1.核桃葱白茶细茶6克，核桃肉6克，葱白6克。共捣烂，加水煎热服，盖被出汗。治...

茶叶虽然有保健强身的功效，但在茶中配置一些其他“佐料”会带给你意想不到的效果，下面由小编为你介绍几款清热泻火茶的保健茶配方。1、银花清利茶原料：金银花15g、白糖10g。用...

我国种茶制条都有悠久的历史，据不完全统计，现在我国已培育出茶树三百多类，生产茶叶有千余种。我国茶叶的分类方法不甚一致，根据制作方法来分，按发酵过程不同，可分作发酵茶、半发酵...

泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名泉...

茶作为世界三大饮料之一，得到了广泛的关注和研究，很多研究发现了经常喝茶对身体的保健有着诸多的好处，而喝茶的好处到底有哪些往往是由其所含有的化学成分决定的。在已知的研究...

甜润香醇的黄金叶它如何得名？如何冲泡才能激发它的最佳口感？黄金叶的后期转化值得期待吗？小黑︱吉普号CEO名称由来最早的关于黄金叶的说法是老茶树上的老叶子，长老了颜色会泛黄。...

临海蟠毫茶产于浙江省临海市,属绿茶类。经过最为基本的采摘，杀青，揉捻等等工序，就可以得到优质的好茶叶了。【历史】临海蟠毫是浙江新开发的名茶，1979年开始试制，经过不断改进提...

围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，但是要想煮出好喝的茶汤，你需要了解一些煮茶的基本知识。一、不能用铁壶直接煮茶使用铁壶直接煮茶的时候，铁单质和茶叶中的...

南山白毛茶，属于绿茶类，是广西壮族自治区横县南山特产，中国国家地理标志产品。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底...

茶汤的滋味是通过人们的味觉感官对茶叶中呈味物质的综合反应所决定的。不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同，其所表现出来的滋味也不同。那么，茶中的具体哪些物质导...

龙井是中华传统名茶，属于绿茶，位列中国茶品之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由古代茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿...

有机茶生产各环节必须严格按技术规范操作，以保持其高品质与高质量的完美结合。有机茶是一种无污染、无公害、高品位、高质量的健康饮品.一、鲜叶采摘与集运1、鲜叶采摘：采摘鲜...

正常的茶叶泡茶应该是清澈透明的，而不正常的茶叶泡出来的水很浑，杯底的字根本看不见。这代表了茶叶的品质。在盛产茶叶的安徽省郎溪县十字镇，这里茶园集中，其中属于宣郎广茶叶总...

一尖春茶产于江西，生长环境秀美温润，从而也造就出了一尖春茶独特的品质。一尖春茶是江西庐山茶叶科学研究所研制开发的新名茶，产于风景秀丽的庐山南山茶区。该茶区远离都市，古树...

山楂果茶粉经山楂（胡萝卜）→清洗→沥干→压扁→炒制→烘干等等得到成品，再经包装即可。本品是新型固体饮料、即冲即饮，携带方便，它以山楂胡萝卜为主要原料，不仅含有大量的维生素，还...

茶是很好的饮品，各国医药界对茶叶的研究都有一定的发现，下面介绍医药界有关茶叶之报告１．＊法国医学博士──卡尔穆斯＊ 说：『当夏天走在沙漠上，茶是必需的一种东西。因为那些地方的水，...

近几年国内饮料市场，因茶叶饮料的出现而热络起来，茶叶已经成为国人不可或缺的饮料品种。茶在中国人生活中已经从止渴、提神的日常饮料，到艺术层次的传统文化，除此之外，还有一些先...

荞麦是一种十分富有营养的粗粮，对人体有很大益处，用荞麦制成的荞麦营养茶也是十分值得品味的一种茶 。首先对荞麦原料进行精选，除掉泥土、杂质，水洗后放水中浸泡2h左右；上锅蒸40m...

茶叶有三把火——杀青、干燥与焙火。这三把火是茶叶制作过程中的最为关键的部分。茶叶制作过程中，首先遭遇到的第一把火是「杀青」。杀青就是用高温把叶细胞杀死，停止发酵。绿...

茶叶的成分最出名的是茶多酚，其实里面还含有大量成分，本文详细介绍茶叶成份效用解说：（一）咖啡因：愈是好茶，含量愈多１．咖啡因是在１８２０年，从咖啡中发现含有咖啡因的存在；至于茶叶中也含有咖啡...

被称为“天然镇静剂”的茶氨酸已成为近几年国际市场上最热销的天然保健产品“新宠”之一。据日本的研究发现，茶氨酸能明显促进大脑中枢神经系统释放出多巴胺并提高多巴胺的生...