老同志9908茶头老砖，中国普洱茶终身成就大师:邹炳良先生配方！

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普洱熟茶在人工渥堆发酵过程中，在适合的温湿度下，茶叶通过自身酶促作用使微生物不断转化，在转化过程中，发酵堆子的温度会逐渐升高，为避免发酵堆子温度太高把茶焖焦，需要进行多次人工翻堆。在翻堆过程中，一些嫩度好，果胶含量极高的茶条就会裹在一起，形成茶疙瘩。这些茶疙瘩中，粘得较松散的，通过解块机解块后放回散茶堆。而一些嫩度好，内含物质极为丰富，果胶含量极高的、通过解块机也无法解散的茶疙瘩，就是“茶头”。老同志 第四季“9908茶头老砖”，严选海湾茶业逐年积累的陈年老茶头，经海湾茶业精进的生产工艺精心压制而成。品质优良、口感超群。砖形工整大气，茶头圆润紧实。相对条索状的熟茶，9908茶头老砖有更丰富的果胶质，有更多的微生物参与发酵，其内含物质及营养更为丰富。茶汤红艳透亮，2018年的茶，没有堆味，一泡更比一泡甘甜,汤感粘稠饱满，糯香明显，陈香浓郁，经久耐泡。可冲泡，可煮饮。在寒冷冬天，煮一壶茶头老砖，与家人、朋友围炉夜话，闲话人生，正可感受古人“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”的意趣和暖意！

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