云南古树茶上的寄生植物螃蟹脚

摘要：这是一篇关于云南,螃蟹,古树,植物的文章，云南古树茶上的寄生植物螃蟹脚

螃蟹脚，学名扁枝槲寄生或枫香槲寄生(拉丁文名：ViscumliquidambaricolumHayata)，是桑寄生科、槲寄生属的多年生草本植物。扁枝槲寄生形状像小珊 瑚，因其枝条为节状带毫，所以被当地人称为“螃蟹脚”。由于常常发现其寄生在云南高原某些特定的 原始森林边缘且树龄较高的古乔木茶树上，所以传说中螃蟹脚常年和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气 ，自己也成精了，是一种有灵气的药。扁枝槲寄生形状像小珊瑚，其茎基部近圆柱状，枝和小枝均扁平，一小节一小节的，所以当 地老百姓形象地称之为螃蟹脚中医认为螃蟹脚性寒凉，饮后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，对治风湿性关节疼痛、腰肌 劳损有很好的疗效。民间认为饮用螃蟹脚泡的茶水可以清热解毒，治疗膀胱炎。据现代研究表明，螃蟹 脚中茶多糖的含量非常高，达5468.08mg/100g(其茶多糖含量比红茶和绿茶高，比乌龙茶低)。另外螃蟹 脚具有良好的体外抗氧化活性，其萃取物对ABTS自由基的清除率最高能够达到98%以上，对DPPH自由基的 清除率能够达到88%以上，所以具有延缓衰老，防癌保健的作用。由于景迈山古茶园古茶树树龄长，生态环境好，螃蟹脚长得又快有大，大的螃蟹脚可以长到二十 公分。但那时候螃蟹脚的药用价值还没有被开发出来，由于螃蟹脚寄生在古茶树上，靠吸取茶树的营养 成分为生。随着螃蟹脚不断生长，被寄生的那一段茶树枝会渐渐干枯，所以一直到几年前螃蟹脚还挺被 人“嫌弃”的，常常被摘了丢弃。螃蟹脚被大量的采摘，目前已经很难找到 螃蟹脚了，我们看到的全是株型比较小的了。景迈山的螃蟹脚只寄生在高龄乔木茶树上，大量采摘后， 数量下降，价格会进一步攀升，如此循环。所以身价上涨后，对于螃蟹脚本身来说可能不太算是好事吧 。普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350

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