为何你泡的普洱茶汤这么浑浊？

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有时候我们会发现冲泡好的普洱茶茶汤很浑浊，这是什么原因呢？可能是：1、普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。2、普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色及品味。3、普洱茶制作过程中附着的杂质，没有清理干净，在制作的过程中不小心带入茶饼里。4、茶撬得太碎，或者所投茶的碎茶末较多。冲泡过程中普洱茶的泡法，冲水太快导致。可以改进撬茶手法，减少碎茶末，调整注水速度且不要直接冲击茶叶而是让水沿盖碗壁而下，从而避免以上情况。5、可能处于发酵期中。茶在发酵的过程中突然被拿出来冲泡，也会有浑浊的情况。因为菌类大量的繁殖，茶正处于转化过程，所以会浑浊。如果再放一放，滋味应该有更大的变化。6、冷后浑、乳凝，普洱茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。拿起杯晃动时，有一些象丝络状的物质在飘浮着，再加热后茶汤又会转变清透。普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918

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