什么样的滇红茶最好？

摘要：这是一篇关于滇红的文章，什么样的滇红茶最好？

滇红茶，是云南红茶的统称，按照工艺上又分为有滇红功夫茶、滇红碎茶两种。一、滇红工夫茶滇红工夫茶，茸毫显露、毫色淡黄、菊黄、金黄；主要产地在云南省凤庆、云昌等地。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶，毫色呈现为菊黄色；临沧、勐海等地所产的，毫色以金黄色为多。即使同一片茶园出产，不同季节的茶色也是不同的，春茶毫色较浅、多为淡黄；夏茶毫色为菊黄；秋菊则为金黄色。滇红工夫茶中，品质最优的是：滇红特级礼茶；采用原料以一芽一叶为主，经多种工艺制作所得，成品茶条索紧直肥壮，苗锋丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。二、滇红碎茶滇红的制作，是采用了优良的云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、揉切、发酵、干燥等工序制作成成品茶；然后再加工成为滇红功夫茶，又经过揉切的工序，制作成滇红碎茶。外形各有特定规格，身体重实，色泽调匀，冲泡后，茶汤红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓郁，强烈回甘，富有刺激性；叶底红匀鲜亮，柔软、有弹性。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明。购买滇红茶请加本站客服微信号：13619630918

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