陈皮青皮的效果你们知道多少?_茶叶知识

摘要：这是一篇关于的文章，陈皮青皮的效果你们知道多少?_茶叶知识

 苏东坡在任杭州知州时，给朋友的诗中感慨到：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。” 盛夏已过，空气中弥漫着桂花的清香，站在山头放眼望去，满眼都是红彤彤的橘子挂在树上，衬着依然碧绿的叶子，几乎比山花还要烂漫耀眼。是这样的了，虽然荷花已经残了，菊花也落了，可是还有橙黄橘绿满山坡，比什么花都好看，都诱人。如果不身临其境，我们也许感受不到漫山遍野的橘子、橙子，肥硕硕、沉甸甸地挂在枝头，是怎样的一种豪迈、壮观的景象。毛泽东站在湘江橘子洲头，望着万山红遍、层林尽染的橘子洲，抒发“万类霜天竞自由，怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮”的思想和“指点江山，激扬文字，粪土当年万户侯”的壮志。是谁给了他们血脉贲张，豪气奔涌的灵感，正是那黄橙绿橘。

橘子源于中国，红彤彤，金灿灿，看着就让人感到吉祥喜庆，所以常被作为节日礼品馈赠亲朋，并把“橘子”写成“桔子”。桔子也能入药，中药里来源于桔子的药味可是有很多，如陈皮、青皮、枳实、枳壳等。

一、陈皮

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣。只有收藏了3年以上的才能称为陈皮。

【性能】 苦、辛、温。归肺、脾经。

【功效】 理气健脾，燥湿化痰。

【应用】用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

【用法用量】煎服，3～9克。

二、青皮

青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5~6月收集自落的幼果，晒干，习称"个青皮"；7~8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称"四花青皮"。

【性能】 苦、辛、微温。归肺、脾经。

【功效】 疏肝破气，散结消痰。

【应用】治胸胁胃脘疼痛，疝气，食积，乳肿，乳核，久疟癖块。

【用法用量】煎服，3～9克，或入丸、散。

三、枳实

为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果，主产于四川、江西、福建、江苏等地。5～6月间采集自落的果实，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。用时洗净、闷透，切薄片，干燥。

【性能】 苦、辛、酸，温。归脾、胃、大肠经。

【功效】 破气除痞，化痰消积。

【应用】 主治胃肠积滞，湿热泻痢；胸痹、结胸；气滞胸胁疼痛；产后腹痛。

【用法用量】 煎服，3～9克，大量可用至30克。炒后性较平和。

【使用注意】孕妇慎用。

四、枳壳

枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。跟枳实相比，采摘时间较晚，在7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。枳壳在我国多地都有生产，以湖南和江西的产品为佳。其中江西省新干县的枳壳又名商洲枳壳、三湖枳壳，具有"果肉厚，外翻如覆盆，瓤瓣数较多"的特点，其药用的有效成分优于其他品种，被列为中国国家地理标志保护产品。

【性能】枳壳性苦、辛、酸、温，归脾、胃经。

【功效】理气宽中、行滞消胀。

【应用】主治胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停;胃下垂，脱肛，子宫脱垂等病症。

【用法用量】3～9g。

【使用注意】孕妇慎用。

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