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茶评网>茶叶知识百科存档
  • 大叶原料制成的普洱茶为什么比较甜?
    大叶原料制成的普洱茶为什么比较甜?
    2019-09-27
    经常喝普洱茶的人都有发现,有些普洱茶是用较粗老原料制成的,却会比较甘甜,为什么呢?因为,茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味...
  • 古树茶知识:普洱茶树龄与口感差别
    古树茶知识:普洱茶树龄与口感差别
    2019-09-27
    千年野生古茶树(树龄1000年以上)树龄千年以上的古茶树,极其稀有,原始雨林中野生的古茶树,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上。千年以上的古茶树叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯...
  • 看完《长安十二时辰》,试试宝和祥唐豪迈的茶!
    看完《长安十二时辰》,试试宝和祥唐豪迈的茶!
    2019-09-27
    《长安十二时辰》这部剧以再现恢弘大气的长安盛景、环环相扣的故事情节、丰富的文化历史等原因让观众的心情也跟着剧情跌宕起伏,环环相扣,激情澎湃。得到了网友的一片赞誉,占据...
  • 一任天真:打造普洱茶票友经济
    一任天真:打造普洱茶票友经济
    2019-09-27
    众所周知,普洱茶具有较大粘性,适合搞深度体验与开发高端客户,做精准小众营销。在过去十年,大品牌茶与名山古纯,收获了许多粉丝,将普洱茶的高端小众市场不断推向新高。 但近年来,普...
  • 普洱茶存放的恶习,毁了你的好茶,您中招了吗?
    普洱茶存放的恶习,毁了你的好茶,您中招了吗?
    2019-09-27
    在一片越陈越香的叫卖声中,你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗?或者说,你手中的普洱茶还好喝吗?存“废”了没有?越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着...
  • 中茶易武正山 | 温润醇厚,沁人心脾
    中茶易武正山 | 温润醇厚,沁人心脾
    2019-09-27
    易武茶山位于西双版纳勐腊县易武乡,属六大茶山的东部片区,紧靠中老边境,是六大茶山中面积最大的茶山。倚邦土千总曹当斋的后人曹仲益先生曾回忆:“六大茶山,易武占一山半。”易武...
  • 存了十三年的宝和祥岩韵青饼,今日开汤再品
    存了十三年的宝和祥岩韵青饼,今日开汤再品
    2019-09-27
    李文华老师在2006年的博客日志中有写到:“......滋味‘深厚’者,犹如山前俯视山后,层峦,叠嶂,深邃......带着‘不识庐山真面目,只缘身在此山中’的感觉,有深沉而持久的魅力,这样的茶...
  • 传说中的国有林普洱茶是什么样的?
    传说中的国有林普洱茶是什么样的?
    2019-09-27
    国有林,顾名思义,山林权属于国家所有的森林,是我国林业的主要组成部分,国有林所有制是单一的,即山林权属于全民所有。国有林保留了雨林的全部原始特征,植被覆盖率高,土质肥沃。国有...
  • 决定普洱茶的香气香味的几种因素
    决定普洱茶的香气香味的几种因素
    2019-09-27
    什么原因决定了普洱茶的香气?在平时生活中会发现,很多茶友经常会提及普洱茶的香气,而这些不同的香气,被较多的原因所决定,下面就去详细的看一下。一、茶叶的香气取决于香气的前体...
  • 蛮砖国有林普洱茶的分布
    蛮砖国有林普洱茶的分布
    2019-09-27
    蛮砖三片规模最大的国有林茶地是瓦竜、曼林河、三岔箐。这三片茶地仅仅是最有规模的,其他还有很多细碎的国有林茶地。这些国有林茶地分属不同村寨,茶地名字之多犹如当下易武国...
  • 详解西双版纳象明茶区蛮砖古茶山
    详解西双版纳象明茶区蛮砖古茶山
    2019-09-27
    历史上的古六大茶山中,有四座茶山在象明乡的管辖范围之内,因这四座茶山相对易武茶山来说小得多,因此本书在描述倚邦、蛮砖、莽枝、革登四座茶山时,将其归纳为象明山头茶。象明乡...
  • 易武弯弓古茶山行
    易武弯弓古茶山行
    2019-09-27
    易武古茶山,六大古茶山之一。系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山,具有茶山特色之七村八寨(图一)如今,又以刮风寨,薄荷塘,桐箐河为茶友新宠,为之疯狂。但弯弓宝刀未老,品质稳...
  • 生茶跟熟茶哪个好?
    生茶跟熟茶哪个好?
    2019-09-27
    在很多不了解普洱茶的茶友心中一直存在一个问题,也是几乎所有的茶商都会碰到茶客问:“生茶跟熟茶哪个好?”其实喝生茶或熟茶,遵循适口的原则,选自己喜欢的,适合的,它就是最好的,至于...
  • 普洱茶的拼配要领:扬长避短、显优隐次、高低平衡
    普洱茶的拼配要领:扬长避短、显优隐次、高低平衡
    2019-09-27
    茶道的真谛是天人合一, 品茶至极致,会超越茶与茶具本身, 而讲求一个“境”字 自然之境,心灵之境,人文之境。拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。...
  • 一篇看透,老班章和昔归为什么那么贵?
    一篇看透,老班章和昔归为什么那么贵?
    2019-09-27
    十多年前的老班章,家家茅草土坯房;如今老班章的寨子,处处林立的高层洋楼。所见所闻,让人很难相信,这样的热闹与富裕只发生在十年间。而十年时间,老班章的茶也从一公斤7.5元涨到了6...
  • 绿茶“最忌讳”先放茶叶再倒水,牢记正确泡茶法
    绿茶“最忌讳”先放茶叶再倒水,牢记正确泡茶法
    2019-09-27
    天气炎热,很多人都会选择在这么炎热的天气喝一些绿茶,因为我们都知道对于这个绿茶来说,对于我们的身体也是非常有好处的,尤其是在夏天的时候喝上一杯绿茶确实是非常舒服的。那么...
  • 攸乐山:最有名的普洱茶产地
    攸乐山:最有名的普洱茶产地
    2019-09-27
    攸乐山现名基诺山,是六大古茶山(攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒)之首,位于基诺族乡内,而基诺族乡人口中主要是中国最后一个民族基诺族,基诺族至今仍保持着浓厚的原始茶文化。...
  • 普洱茶究竟好在哪里?从五个角度简单解析
    普洱茶究竟好在哪里?从五个角度简单解析
    2019-09-27
    普洱茶之美,取决于外形、香气、汤色、滋味、叶底五点,而之所以能称之为“美”,在于此五点会随着时间陈化而变化不定。而普洱茶仓储环境又有“干仓”“湿仓”“旅行仓”一说,便给...
  • 科学存储普洱茶的正确方式
    科学存储普洱茶的正确方式
    2019-09-27
    技巧1、必须在干仓陈化想要保持云南普洱茶的真性,必须要干仓保存,把普洱茶放在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放,才能有效避免茶叶发霉。技巧2、温度不可骤然变化保...
  • 关于普洱茶的四大神话,你听过吗?
    关于普洱茶的四大神话,你听过吗?
    2019-09-27
    云南聚集着大约50种少数民族,各个民族间也因其多姿多彩的生活习惯、人文风俗等流传千年,它更是作为普洱茶的故乡而被人们所熟知。普洱茶具有敬献、养心、解渴、提神、消食、明...
  • 布朗山老曼峨—苦后甘为茶,平常心是道。
    布朗山老曼峨—苦后甘为茶,平常心是道。
    2019-09-27
    在每个茶叶发烧友的心中,都会有一个老班章,然而老曼峨的地位,一点也比老班章低矮。老班章属于班章村委会,是布朗山最大的也是最古老的寨子,现在已经有1400多年的历史。早在春秋战...
  • 品普洱茶为什么分三口?
    品普洱茶为什么分三口?
    2019-09-27
    中国人用茶,始于神农时代,时至今日,已有4000多年历史,已成为很多人的一种生活习惯,并衍生出品茶的雅致。爱茶成“瘾”,是广大茶人共同的特点!看到茶杯,不泡一杯茶,茶人总会觉得身体不...
  • 蛮砖茶山,古六大茶山之一
    蛮砖茶山,古六大茶山之一
    2019-09-27
    蛮砖茶山,古六大茶山之一,位于今勐腊县象明乡南部。古树“高杆”茶,远离人烟,自由散落生长,为争阳光和雨露,高耸挺拔,直入云天,故而得名“高杆茶”。蛮砖茶山“高杆”古树茶,分布于海...
  • 中国最大的茶叶网站www.fxyn.cn
    中国最大的茶叶网站www.fxyn.cn
    2019-09-27
    茶叶,指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,...
  • 普洱茶哪里买最正宗
    普洱茶哪里买最正宗
    2019-09-27
    如果你本人在云南的话,要买正宗的普洱茶是一点也不难啦。在云南昆明就有好几个茶叶市场,而茶叶市场里却是以普洱茶居多的。云南茶叶批发市场里有很多知名的普洱茶厂家及商家卖...
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