普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类...

“水为茶之母，器为茶之父”，泡茶除了选对水之外，泡茶的容器也很重要，要泡出一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。泡茶用什么茶具比较好，大家都会不约而同的选...

经过三个月的跨省市侦查，上海市公安局长宁分局成功破获了一起生产、销售假冒名牌普洱茶案，共捣毁制售窝点4处，查获大量知名品牌假冒贴标、内扉等3万余张，共计缴获各类散装普洱茶...

当有人问起困鹿山这款茶的口感时，有时会犹豫不知要用什么字眼去描述它。说它“雅”，但是每个人理解的“雅”可能都会有所差异，仅仅用一个雅字又无法包揽它所有的优点；说它“香”...

有网友问问说普洱茶颜色为什么是红黑色?是不是加了色素呢?其实不是的。红黑色是正常的。普洱茶分2种，一种是生普洱茶，一种是熟普洱茶。熟普洱茶看上去颜色深而黑，泡出来的汤色...

晒红：云南特有工艺，属有氧轻发酵，日光晒干。区别于传统红茶烤干或烘干（也就是提香），也就突破了保质期的限制，越存越香！取山头古树纯料，足够多的营养物质，保证口感纯正，带自然花香！茶树有...

消费者与生产者总存在一些矛盾，通常最可见的是价格上的矛盾。生产者希望卖的贵一些，消费者希望卖的便宜一些。交易的过程就是消费者与生产者之间的妥协。除了这个矛盾以外，就是...

相信有不少茶友在冲泡普洱茶时，曾遇到过这样的问题：茶叶放置一段时间后，再次取出来冲泡，不管是干茶还是茶汤的香气，都不如从前那样浓显了。继续喝吧，觉得没味道，不喝扔了吧，又觉得可...

首先，老挝是一个零工业国家，目前是东南亚唯一一块净土。既是零工业，就意味着没有污染，因此老挝产出的茶叶，在绿色纯天然这方面有着天然的优势。其次，老挝的古树茶，生长在原始森林之...

老班章村，感觉更像一个人，因为短时间内暴富起来，有很多非议，或许也含着嫉妒的因素，当然更多的是富裕起来后的姿态为别人所不能接受，所以我一开始是排斥它的。其实，在没有到老班章、...

三高也就是高血压、高血脂和高血糖的总称。高血压是诱发中风、心肌梗塞及外周动脉的危险因素;而高血脂可直接引起动脉粥样化、冠心病、腺炎等;长期高血糖的会使全身器官病变...

青草味是茶叶中自带的天然味道，是茶叶活力的象征。茶叶制作中杀青的作用：一是彻底破坏鲜叶中酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化;二是，散发青气发展茶香;三是，蒸发一部分水分，使叶...

发酵不当导致红茶发酸红茶属全发酵茶，其发酵过程需持续6-8小时，若发酵程度没掌握好，茶就很容易发酸。红茶发酵过度会产生乳酸菌，高温冲泡后就会出现酸味，茶本身就是发酵茶，有一定...

“碎银子”一听就很奇特，竟然是茶的名字。其实碎银子是一种熟普，造型很特殊，一粒一粒的像小石子，乌黑且很有光泽，它还有个名字叫做茶化石。相对而言，老茶头可能更加被普洱茶客们熟...

昔归普洱茶，昔归产于云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是归西渡口（原嘎里古渡）。昔...

寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。当然它的价格比白毫银针和白牡丹茶相对便宜。接触的茶友越多，发现大家对于白茶寿眉的误解极深。在他们...

今天一位茶友跟我开玩笑说，“前几年还在研究普洱，这几年白茶又突然火热了起来，有点跟不上了。”确实如此，近几年，收藏白茶、喝老白茶已经成为了茶圈新的趋势。不过，在早些年，白茶是...

想必喝过高品质老白茶的茶友，必然对它的香气和滋味念念不忘。闻其香，是舒服温馨的药香，成熟的稻谷香，清雅的粽叶香，还有一丝丝蜜韵;若是寿眉饼茶，还会有温暖甜蜜的枣香。品其味，茶...

有茶的日子，有一种惬意，蕴隐于茶水中；有一种共鸣，产生沉浮间；有一种静雅，相向于清香上；有一种懂得，感知于冷暖时。若心入茶，茶不负人。如此，一杯茶，润泽了一份心境，成就了自己渴求已久的...

新制白茶外形芽叶完整，满披白毫，香气清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，就这样来说似乎已经非常优质，那么我们为什么还要收藏白茶呢?2018年5月1日实施的白茶新国标重点的三项改变中，...

邦盆海拔1760米，光照雨水充足，土壤为黄棕壤，自然生态环境良好，森林遮阴适中，茶树长势旺盛。班盆老寨与贺开古茶园各在一个山头，两山遥遥相望，班盆古茶园与贺开古茶园相邻紧靠布朗山...

品茗，是品味自己内心的方式，也是品味人的一生的方式。世事艰辛，心头烦恼，都浸在一壶茶中。我是一个爱茶之人，虽不像父辈们那样嗜茶如命，可是对茶的喜爱却也已经深入骨髓。寻常的日...

一、 普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。二、 普洱茶是有科学根据的保...

紫芽茶含有稀有的净血因子，不仅具有传统普茶的保健功效，还更加突出了软化血管、净化血液的功效。紫芽茶还有着非常好的降压效果，降压幅度为35.53，喝此茶血压可以稳定在20个小时...

我国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。全国代表性品种主要有云南省农科院茶叶研究所选育的“紫鹃”、浙江省选育的“...