普洱茶的第一泡茶水喝不喝？

摘要：这是一篇关于普洱茶,的文章，普洱茶的第一泡茶水喝不喝？

普洱茶经过一定期限存放，宛如沉睡的睡美人，尤其是陈放10年以上的普洱茶，此时用热水冲泡茶品，犹如唤醒睡梦中的茶精灵。冲泡时，茶水逐渐浸润茶叶，茶叶慢慢在水中舒展，前两泡，茶中滋味未完全溢出，茶品风味未完全展现，其实喝也没有喝出其韵味。特别有些普洱紧压茶压制较为紧结，冲泡前几泡茶品还未散开，滋味未完全溢出，此时茶汤滋味淡薄，会影响品饮口感。

常喝普洱茶的人都知道，一般前1-2泡茶水是不喝的，而是用于润洗杯具，或是将茶水倒掉。普洱茶第一泡称为洗茶，名义上是指洗去茶叶中的灰尘。从我们做普洱茶的角度讲，茶叶制作完成的最后一步都是晾干。这个过程肯定会落一些尘土，所以头道茶洗茶是可以的。但重点是，头道茶绝不仅是洗灰尘，更重要的事让茶被唤醒，因为普洱茶叶肥枝大，因此在第一道洗茶时，要闷泡一下，出汤后要打开盖子，让茶叶吸收附着在其上的水分。这样第二道醒茶时能够让茶叶彻底被唤醒。所以洗茶并非单纯洗茶，还肩负一部分醒茶的职责。

而当我们醒茶时，也该注意水温的控制，茶叶的老嫩程度不同，水温也要适当调整。如果是新茶或原料较嫩茶叶温度不宜过高，85-95度为宜；如果是老茶可以用沸水醒茶。

再一个出汤时间控制，根据茶叶的紧压程度、存放时间、老嫩程度来把握。压得较紧的茶，可适当延长醒茶时间，让茶叶慢慢舒展开。如果是存放时间较久的老茶、熟茶如果醒茶一次不够充分可以醒茶两次，充分唤醒茶叶，品饮时口感更佳。新茶、较细嫩的茶品则快进快出。

其实如今正规厂家生产的普洱茶，卫生品质是有保障的。建议喝普洱茶时，可根据自己的品茶习惯或是实际需要，进行调整。根据小编自身饮茶经验，建议第一泡倒掉不喝哦！
详细内容查看普洱茶评网

温馨提示：这篇关于普洱茶的第一泡茶水喝不喝？的文章就介绍到这里，如果还没有解决您的问题？欢迎添加微信：giitea，我们有源产地专业茶艺师和评茶员为你提供相关的知识解答服务，保证有问必答。转载本站文章请注明转自 http://www.yipinbaicha.com/（茶评网）。

微信扫描二维码关注评茶师微信
▲长按图片识别二维码

本文链接：http://www.yipinbaicha.com/chazhuanlan/1735309420/18767.html关键词：普洱茶,