十年藏茶的感悟：坚持自然陈放，拒绝人工加湿

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普洱生茶的优点是自然底气足、耐放，在陈化过程中茶味变化多端，待醇和时，茶汤还有一股活力，其风韵和口感，并不是新茶活泼强悍的个性所能替代的，其缺点是陈化周期长，普洱生茶经过后发酵所产生的品质变换，是短期所无法达成的，老子存茶儿子喝，会渐渐脱离现代人的生活形态，所以陈期便成为老茶价值的一个支撑点。由于巨大的利益驱使，有个别茶商便将普洱茶入仓加湿后再退仓，以缩短陈化时间来速成“老旧普洱茶”，这是不成熟的市场营造出来的。殊不知老茶更重要的价值基础是陈化环境的好坏，所产生的仓别，必将成为评价老茶价值的大部分依据。因此普洱茶投资者不宜急功近利，应保持平常心，坚持自然陈放，用足够的时间使茶品自然“退化”、“氧化”、“陈化”到汤色红浓透亮，造就干仓普洱。从市场的角度考虑，虽然干仓普洱在前期可能不及那些“潮仓”、“湿仓”陈放的“老旧普洱茶”增值快，但可以肯定的是：随着普洱茶市场的理性回归，普洱茶品赏者品味的提升，这些观念将会改变，未来的普洱茶市场必将是自然陈化的干仓普洱的世界！

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