茶评网欢迎您
茶评网>茶叶知识百科存档
  • 普洱龙珠——小身形,大释放
    普洱龙珠——小身形,大释放
    2021-07-31
    龙珠的形状是普洱团茶形状的一种复兴。随着龙珠便捷性、消费特性逐渐被茶友们认同,普洱茶龙珠渐渐多起来,和其他形状的茶相比,优势愈发显现出来。圆球状普洱茶龙珠,在目前的普洱...
  • 插牌却不收茶的奸商!活成了普洱茶界的悲剧
    插牌却不收茶的奸商!活成了普洱茶界的悲剧
    2021-07-31
    2014年3月,昆明茶商刘老板花4万块钱,在冰岛老寨茶园里插了个牌子,牌上写着刘XX冰岛古茶园 八个大字,下面附上一个电话号码。刘老板付钱给村民赵某,在赵某的茶园插牌,为期三年,但并...
  • 从爱答不理到高攀不起,细数老班章的发迹史
    从爱答不理到高攀不起,细数老班章的发迹史
    2021-07-31
    上篇文章《无可争议的王者——老班章(超链接)》,我们谈论了老班章的王者风范。可是谁能想到如今如日中天的老班章,曾身处微末,埋没于草莽之间,一度被忽视乃至鄙弃呢。这不禁令人好...
  • 普洱茶熟茶老茶头的由来
    普洱茶熟茶老茶头的由来
    2021-07-31
    老茶头尽管有个“老”字,可它绝对是大益茶中的年轻人,纵观所有的大益茶,只有柑普茶比它年轻。那么它究竟是怎么产生的?背后又有哪些耐人寻味的故事呢?老茶头是大益改制后打造的一...
  • 八角亭布朗珍品:延续经典不断突破,褪去新火迎来旧醇
    八角亭布朗珍品:延续经典不断突破,褪去新火迎来旧醇
    2021-07-31
    对于大多数藏茶来说,最大的乐趣在于:你永远不知道它下一秒会带给我们怎样的品饮感受,是惊喜还是平淡,是认同抑或是失望,总之,有人收获盈怀,有人徒增伤悲。“越陈越香”“越陈越醇”...
  • 小满将至,为您沏一盏中茶大红印传世之作
    小满将至,为您沏一盏中茶大红印传世之作
    2021-07-31
    拆开包装,干茶的清香扑面而来,传阅观之茶饼厚薄均匀,松紧适度,饼边圆润规整,十分可人;墨绿的色泽、肥壮的条索、随处可见的芽毫、沉甸甸的手感,让您心情不错。冲泡盖碗冲泡取110ml...
  • 普洱茶目前现状:十几万吨台地茶的辛酸
    普洱茶目前现状:十几万吨台地茶的辛酸
    2021-07-31
    据中国茶叶流通协会数据:2019年,中国普洱茶产量约15.5万吨,内销10.55万吨,内销额115.3亿元,出口2786吨。以前,没有普洱茶真实的市场数据,普洱茶一直都在云里雾里。中国茶叶流通协...
  • 临沧古茶一一临翔篇昔归古树茶
    临沧古茶一一临翔篇昔归古树茶
    2021-07-31
    临翔区是临沧市的政治经济文化中心,是古树茶的发源地之一,邦东古树茶区为临沧市的第四大古茶区之一,娜罕茶历史上曾为皇茶,昔归茶名重天下。临翔区古树茶主要分布在邦东乡各村,马...
  • 倚邦大黑树林古树茶
    倚邦大黑树林古树茶
    2021-07-31
    “倚邦山头片区,优中之极的,除了曼松和猫耳朵,当数大黑树林了”。倚邦大黑树林,又叫大树林,也有人叫它倚邦大黑山,很多茶友可能没有听说这块地,像是易武的薄荷塘,大黑树林也是倚邦的...
  • 夏天喝熟普,真的是火上浇油?
    夏天喝熟普,真的是火上浇油?
    2021-07-31
    很多朋友都会觉得熟茶性热,而且茶汤的颜色是红的,直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳,但夏天喝就是火上浇油了。 虽然夏天天热,给人火辣辣的感觉,但...
  • 古茶美(331): 2010年 澜沧古茶古木兆春普洱茶
    古茶美(331): 2010年 澜沧古茶古木兆春普洱茶
    2021-07-31
    庚寅年间,神州西南部地区遭遇百年不遇的大旱。澜沧江流域降水断流,粮食绝收、茶叶减产。位于澜沧县境内景迈山的千年万亩古茶山亦难逃此难。为满足广大热心茶友对景迈古茶的痴...
  • 澜沧古茶:仓储是保障,“澜沧味”的熟成密码
    澜沧古茶:仓储是保障,“澜沧味”的熟成密码
    2021-07-31
    越陈越香,是普洱茶的基本特性之一。这就决定了普洱茶在经过初加工或精加工,乃至包装之后,其最终的品质塑造还没有真正完成,尚需要一个陈化的过程。其不论生熟,在时间的雕琢下,才越...
  • 景洪市:林茶有偿共管 生态利民共存
    景洪市:林茶有偿共管 生态利民共存
    2021-07-31
    “3月9日,我们村家家户户都签下了国有林林茶有偿共管协议,这样一个既能保护森林又能保住老百姓茶地收益的政策非常合理,所以大家决定提前把资源费交上。” 景洪市勐龙镇南嗨村...
  • 究竟何为白茶的茶气?
    究竟何为白茶的茶气?
    2021-07-31
    长期品茶的朋友,时常会坐在一起谈论到茶气的问题,一泡茶品饮下来,有的茶友大汗淋漓,浑身发热,有的茶友不停打气嗝,有的茶友可能感觉不到身体有什么反应,而有的会说这茶茶气很足。茶...
  • 梅子箐古树普洱茶,沉睡于高海拔原生态的冰甜美人
    梅子箐古树普洱茶,沉睡于高海拔原生态的冰甜美人
    2021-07-31
    春日贪眠睡不醒,且来一壶梅子箐,倚门回首,却把青梅嗅。-梅子箐简介-梅子箐茶园位于临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内,距镇政府所在地8公里,属亚热带湿润气候区,海拔1800多...
  • 身处静室,心如在野:2020年俊仲号岩红滇红茶评测
    身处静室,心如在野:2020年俊仲号岩红滇红茶评测
    2021-07-31
    不知从何时开始,渐渐的更喜欢性质温和的红茶和熟茶,可能是年岁渐长,人也更趋平和吧。岩红的试用,看见名字便被吸引住了,悠然的便如有岩韵的感觉。俊仲号成立于2005年7月。坐落于...
  • 中国名茶有哪些 送礼首选这十大名茶
    中国名茶有哪些 送礼首选这十大名茶
    2021-07-31
    武夷山大红袍武夷大红袍,为乌龙茶类,产于福建省武夷山,中国十大名茶之一,国家地理标志保护产品,素有“茶中状元”之美誉,乃武夷岩茶之王,堪称国宝。茶叶特征:外形条索紧结,色泽绿褐鲜...
  • 小罐茶创始人:中国茶进入了一个全新的时代
    小罐茶创始人:中国茶进入了一个全新的时代
    2021-07-31
    茶饮业快速发展,中国茶的供应链也在被重构。咖门2021万有饮力大会上,小罐茶创始人杜国楹分享了小罐茶在中国茶产业上的探索。咖门出品中国茶是一个行业,三个行当今天和大家分享...
  • 冰岛茶,云南冰岛老寨古树茶,生茶熟茶普洱茶
    冰岛茶,云南冰岛老寨古树茶,生茶熟茶普洱茶
    2021-07-31
    很多茶有非常喜喝欢冰岛普洱茶,也有茶友常戏称冰岛普洱茶为酒界“茅台”等。冰岛普洱茶也是普洱茶中主导的产品,冰冻普洱茶的制作工艺品质优良,为普洱茶中的上品,也是广大普洱茶...
  • 革登古树茶,革登普洱茶特点
    革登古树茶,革登普洱茶特点
    2021-07-31
    革登是普洱茶的古六大茶山之一,古六大茶山中,革登面积最小,只有150平方公里。但相对来说,革登的名声却是最大的。据人们所说,这里有茶祖诸葛亮种植的茶王树。是不是诸葛亮种植的,...
  • 什么样的普洱茶最好喝?
    什么样的普洱茶最好喝?
    2021-07-31
    关于普洱茶的适饮期的标准、最佳的“赏味期限”等说法,是诸多相关因素共同决定的。1、品质因素:决定普洱茶适饮期的最重要因素之一,就是普洱茶的品质。除原茶料外,加工工艺、存...
  • 普洱熟茶保质期多久最好?
    普洱熟茶保质期多久最好?
    2021-07-31
    普洱茶是在茶类里面最特别的,因为普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好,你只要严格按...
  • 熟茶喝起来有点苦是什么原因?
    熟茶喝起来有点苦是什么原因?
    2021-07-31
    正常情况下,普洱茶的苦味物质主要是茶叶中的生物碱(如咖啡碱、可可碱、茶碱)和色素类带来的。茶的涩味物质则主要是茶多酚等类黄酮物质带来的。熟茶喝起来有点苦,如果并不存在做...
  • 孰轻孰重,论普洱茶的 “成熟度”
    孰轻孰重,论普洱茶的 “成熟度”
    2021-07-31
    一般而言,在熟茶发酵时毛茶的含水量一般在9%~12%之间,在整个发酵过程中,必须增加茶叶的含水量才能进行发酵,而茶叶的含水量又必须根据茶叶的老嫩、气温、空气湿度、季节、发酵场...
  • 普洱茶名称大全,茶叶回收网
    普洱茶名称大全,茶叶回收网
    2021-07-31
    普洱茶品种大全一、根据制法分类生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。普洱茶生茶熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶...
周热文章
月热文章