解密普洱茶之茶道意境!
摘要:这是一篇关于茶道,普洱茶,意境的文章,解密普洱茶之茶道意境!
我们一直在说普洱茶,对普洱茶相关的大多数名词、形容词也是张口就来,可是茶友们,你们是否认真的思考过那些我们都天天挂在嘴边的概念真正的韵味?自古以来,历史都在告诉我们,越是平凡简单的东西,越是内涵深奥神秘,越是伟大。在这里,我们一起走进简单平凡普洱茶的神秘世界。
茶与禅一样,淡如水,却奥秘无限,令人神往。悟禅,首先先念经,不管你懂不懂,只管认字念经,然后体会到经的意义,然后是用灵魂感悟经,最后进入禅道。普洱茶,与禅道似孪生,神貌俱似:
第一阶段,喝茶——只要有茶叶有茶味,像喝水喝其它饮料一样,纯粹是解渴。
第二阶段,品茶——有些讲究地品茶,细酌慢饮,缓慢品味,能品出茶的层级品类。第三阶段,茶艺——将茶与艺术、技术融合贯通,创造美感意境。
第四阶段 茶道——这个阶段,茶如人生,茶是人的境,人使境发挥出超越本质的美,仿佛茶与人已相伴灵魂,超然世外;茶与人相互交融,宁和清新,又云雾缭绕,朦朦胧胧,悠悠然然……神秘又让人神往。
饮普洱茶的过程中,有一个过程非常美!这个过程就是“醒茶”。普洱茶,不论生熟新老,都要醒茶。醒茶从科学角度来说,就是茶叶在短时间内快速氧化,打破茶叶原有的稳定状态,让茶汤更加香郁可口。从另一个角度来说,这个过程美在:当开水与茶叶相遇,茶叶逐渐舒展,仿佛是舞蹈,仿佛重生,充满生命的张力,以生命力渲染了整杯水,让水也获得另一种意义,不再空洞。
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