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天竺云芽
时间:2021-04-15 19:12:17 来源:互联网
编辑:茶资讯编辑小组
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天竺云芽是主产于安徽宣州天竺山一带的直条形炒青绿茶。研制于1988年。采摘一芽一叶初展,经杀青、做形、烘焙制成。主销芜湖、南京、马鞍山一带。天竺云芽产地介绍
天竺山属黄山山脉,群山环抱。山花遍野,清香四溢,竹木参天,云雾缭绕,植被覆盖度高。土壤酸性反应,PH值5.5左右,土层深厚,结构良好,湿润肥沃。茶园多分布在海拔300-600米。气候温和湿润,降雨丰富,年降雨量为1600mm,雾日多,日照短,年平均气温15℃,年有效积温为1700℃,是茶树生长的好环境。茶树生长期长,芽头持嫩性好,品种为省级溪口尖叶种与主要绿茶吕种化学成分分析品种。
天竺云芽有什么特点?
天竺云芽形似雀舌,峰苗匀齐,翠绿披毫,嫩香持久有花香,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇。
天竺云芽功效及泡法
天竺云芽是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果。
1、抗衰老
天竺云芽茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
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