铁壶煮茶有什么好处

摘要：这是一篇关于[db:关键字]的文章，铁壶煮茶有什么好处

铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，下面我们一起来了解下铁壶煮茶有什么好处。

铁壶煮茶的好处

1、煮茶利器：铁壶烧水能较快的到达沸点，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，实为绝配，已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器；

2、补铁专家：科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验也证明饮水、烹调使用铁壶，铁锅等铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需，从而有效地预防贫血。实际上，铁壶泡茶对于促进铁的溶出效果也不大，即便有铁离子析出，那也是微乎其微，起不到所宣扬的补铁效果。

铁壶适合用来煮什么茶？

1、重发酵的茶叶

熟洱，老茶头，大黄片，红茶，安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。

2、陈年老茶

老普洱，老茶头，陈年铁观音，陈年岩茶等。

3、轻发酵茶叶

铁观音，绿茶，岩茶，单枞等。

老铁壶煮茶的正确方法

温馨提示：这篇关于铁壶煮茶有什么好处的文章就介绍到这里，如果还没有解决您的问题？欢迎添加微信：giitea，我们有源产地专业茶艺师和评茶员为你提供相关的知识解答服务，保证有问必答。转载本站文章请注明转自 http://www.yipinbaicha.com/（茶评网）。

微信扫描二维码关注评茶师微信
▲长按图片识别二维码

本文链接：http://www.yipinbaicha.com/chazixun/14996.html关键词：[db:关键字]