浓茶淡茶哪个更健康?原来这么多年都喝错了!
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在习茶的过程中,经常听到一些茶友说,这茶虽然香,但是茶味太淡了,跟和白开水一样!他们往往喜欢往壶中放一大把茶,泡很久才喝,有那种苦涩略带回甘的滋味才叫痛快!喝茶本为养生和提神,但是经常喝浓茶,真的对身体好吗?淡茶养生,健康更长久
大家都知道,中国的茶文化现在已经推广到全世界,无数茶友为它痴迷。作为纯天然无公害的绿色饮料,茶叶不仅含有美容抗皱的茶多酚,还含有提神醒脑的咖啡因,堪称都市人熬夜加班必备品。一些人为了快速获得提神效果,把茶泡得很浓。但是从健康角度来说,每次放3克左右的茶和500ml的水最好。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,可见所言非虚。
为什么现在提倡喝淡茶?
根据科学研究证明,冲泡适当的茶水里,茶碱含量较少,不容易让人产生茶醉现象,既能让人精神为之一振,恢复状态,又不会导致过度亢奋,心跳加速。而浓茶里面的茶碱含量较高,引起神经系统正常功能紊乱,导致精神过度亢奋;也会导致胃酸过多,对本来就有胃病的茶友来说,更是“雪上加霜”。
烟花
据调查10%的茶瘾者会出现明显的神经敏感、心跳加速、心浮气躁的等不良反应。茶中过高的咖啡因也会使人上瘾,泡的茶越浓,越会影响人的健康。
值得一提的是,经常喝浓茶,还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,导致便秘的情况发生,不利于体内排毒。爱美的女士可要注意咯!
80度的水最适合泡茶
一些人喜欢喝滚烫的茶,认为这样子才能把茶味最大地压榨出来。但是专家认为,水温过高容易让咽喉、食道烫伤受损害,带来致癌风险,80度的水最适合泡茶,能够更好的诠释茶叶,泡出好茶。
一些人喜欢在街头奶茶店喝冷茶,觉得解暑爽口,喝起来非常过瘾,可实际上冷茶不如热茶这样能还原茶味本真,还有可能导致胃寒发冷,导致腹泻呕吐等症状。
夏天喝热茶,比冷饮更消暑
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