你的白茶还好吗？白茶怎么储存？存白茶的几种常见错误方式！

时间：2021-01-20 10:43:18 来源：互联网编辑：茶叶知识百科存档编辑小组

摘要：这是一篇关于的文章，你的白茶还好吗？白茶怎么储存？存白茶的几种常见错误方式！

朋友的茶店开在一个综合市场的二层，临市场主行道的几大铺面儿颇是恢弘，生意也做得有声有色。

一日约了去闲聚。

推门而入，只见左手边、临路的玻璃大橱窗下，自前向后错落有致的摆放着三排透明、加盖的立方形塑料格斗，里面散放着各种茶叶，格子外壁上，有横贴着的红纸黑字的茶品名称小签。

粗略扫了一下，正山小种、信阳毛尖、白毫银针、荒野白茶......

看着玻璃窗外明亮的阳光，心里不禁替这些茶叶担心：避光、防尘，是存茶环境的第一要务，更何况，对于白毫银针等白茶类来说，“不密封”已是大忌，更何况还暴露在阳光之中。

当然，后来搞明白了，之所以标识、展示的这么一览无数，大约是源于食品销售（目前，茶叶归为食品类）的某些相关规定，此处就不赘述了。

非是小编职业病。

“一年茶，三年藏，七年宝”，白茶真的是特别讲究存放的茶类，讲究“出生”和“养育环境”的。

近年来，随着白茶日渐飞入寻常百姓家，家庭存放白茶的方式也五花八门，依容器材质不同，有人用紫砂罐（陶、瓷）存茶，有人用木箱（盒）存茶，有人用铁罐存茶，也有人用纸箱存白茶。

那么，对白茶来说，这些常见的存茶方式，哪些才是最适合它的最佳拍档呢？茶友们又会最常见到哪几种不当的存白茶方式？

紫砂罐存白茶：错误

爱茶的人大都对古雅的紫砂类茶器没有抵抗力，什么紫砂壶，紫砂杯，紫砂罐...不同颜色、各种造型，都是爱不释手。

紫砂罐的吸水性和透气性俱佳，虽然用来存放熟普是极好的，但是成也萧何，败也萧何，换到白茶就完全不合适了。

因为和熟普的存放转化机制完全不同，白茶不需要“透气”，而是“干燥”和“密封”。

紫砂罐本身透气孔的存在，罐身与罐盖的缝隙，无不给空气、潮气以可乘之机。

那些原本干燥到位、内质优异的白茶，直接放置在紫砂罐内，极容易吸附上杂气水分，使得香气慢慢散失，茶味日渐变薄。最后，说好的“三年藏、七年宝”，可能不到一年就存成草了也未可知。

类似的陶器，也是同理。

木箱（盒）存白茶：错误

是不是很意外？

毕竟这些年你收到的白茶礼盒，精致的木箱包装一定不在少数。

木色的纹理，小巧的锁扣，配上盒子里散白茶的素雅舒展，哪哪看起来都是清新文艺又端庄大气的赶脚，有木有？

可那句评美人的话咋说来着？

“美则美矣，毫无灵魂呐！”

木箱不适用于储存白茶，原理和紫砂罐相同：木头本身的吸湿性，不但无益于白茶的存放，甚至还会招惹来更多的水汽潮气。且大多异味明显、密封性差。

更不要说，如果用的劣质胶水粘合的，那些本身就自带各种“异杂味”的木箱包装了，简直是对白茶存放的灾难。

收到这样的茶礼，如果觉得茶品质还不错，一定务必尽快把茶叶倒腾出来，重新密封保存才是王道。

至于那个精美的木箱，自可在别处发挥其储物、观赏价值。

拿来存茶，还是算了吧。

铁罐存白茶：短期可

比起紫砂罐和木箱，铁罐的密闭性一般较好，尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来盖子的那种。

因此，如果是短期内可消耗的白茶，可以使用铁罐储存。

在存放的时候，要避免把茶叶直接装进铁罐里，可以先把茶叶装入食品级的塑料袋，扎严袋口后放入罐内，再盖紧盖子。

铁罐平时要放置在干燥处，避免吸潮、生锈。

△ 白茶的纸箱铝箔袋内膜袋三层包装法

纸箱存白茶：最佳拍档

说了这么多，是时候祭出白茶存放的终极大招了，那就是——

——最传统、最地道、最实用的、纸箱+铝箔袋+内膜袋的“三层包装法”。

即：最里层先用食品级塑料膜（防潮、隔热）包装；然后用锡箔纸袋（锡箔纸无毒无味，还可防潮、遮光）做二层包装；最后，外面再用瓦楞纸箱做第三层包装，纸箱封口及周边缝隙处用胶带封严紧即可。

三层包装法最经济实惠，却是最能存出好品质白茶的方式。打算长期存放的白茶，尤其是散茶，茶百科都建议采用这个方法。

使用干净朴素的瓦楞纸箱存茶，优点非常明显：一、容易得到且价格低廉；二、具备通风、透气又隔绝水气的特征；三、方便叠放，节省空间，尤其适合存茶量比较大的茶友。

佳茗如佳人，白茶的气质最是自然率性。

对白茶了解的越多，越是觉得，不论从原料、工艺还是存放、转化，白茶似乎处处彰显着大道至简、返璞归真的意味。

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