大红柑的保健功效有哪些?大红柑怎么冲泡_茶百科

时间：2021-01-20 16:13:21 来源：互联网编辑：茶叶知识百科存档编辑小组

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大红柑，也叫“柑普茶”，是广东新会大红柑和云南熟普洱原料制作而成的一种茶。大红柑融合了柑果的清纯成熟果香以及熟普的醇厚陈香茶味，造就了风味独特，口感一绝的柑普茶。

茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合大鱼大肉、晚饭之后品饮。

《本草纲目》记载，新会陈皮“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和百病……”，说明新会柑皮有祛湿的作用，现在广东地区还保留着陈皮入膳食的传统，如陈皮红豆糖水、陈皮鸭等，增加保健功效的同时还为食品增添了柑皮（陈皮）风味。

现代医学研究表明，陈皮富含的三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有明显好处。所以新会陈皮疏肝润肺、止咳化痰的功效作用，在两广地区家喻户晓，所以柑普茶之风先从岭南刮起也就不足为奇了。

而普洱熟茶因具备降脂减压、暖胃润体等多种保健功效也深受大众欢迎。所以大红柑陈皮普洱是综合了新会柑皮和云南熟茶两大风物的功效作用，内涵丰富的勐海春茶发酵熟茶，搭配新会核心产区柑皮原料，再加上专业细致的制茶工艺，才得到一颗口感甘甜、保健功效不减的正宗地道柑普茶。

怎样泡大红柑才好喝？

1.取茶

准从柑果内拨出7g左右普洱茶，掰取1.5g左右大红柑皮。

大红柑普，果圆而完整，色泽均匀，颜色棕红，掰碎时果皮有微脆感，茶叶条索均匀无杂质，柑皮内部处理得很干净。

2.温杯

用沸水稍稍温润一下盖碗及茶杯。

这是极重要的工序，没有温杯则冲泡时水温会降低比较低，尤其影响茶汤丰富程度。

3.投茶

将茶叶投入盖碗，轻轻摇动，即闻到浓郁的果香和甜香。

4.润茶

向盖碗注入沸水，并快速倒掉，水可以用于为大家再次温润茶杯。此举意在唤醒沉睡的柑普。此时香气弥漫，毫无杂味。

5.冲泡

前三泡建议冲泡5秒左右，柑普果子与普洱熟茶的交融让人觉得分外温暖。此茶15泡依然韵味不减。

大红柑温和养胃，刺激性小，口感甜润，受到越来越多茶友喜爱，普洱熟茶的功效加上陈皮的功效，这个组合也堪称“黄金搭档”。

生命应该浪费在那些美好的事物上，不如从冲泡一杯浓郁温润的柑普茶开始，似乎能感受到时间的流逝。而柑普性温，可祛湿邪、破滞气，调理脾胃，沁人心脾，有暖人脏腑之妙。

茶，是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果，最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。

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