昌泰自1999年创立，曾是如日中天的普洱茶品牌，在业界向来流传着“下关生，勐海熟，昌泰野生最难寻”的说法。昌泰早期诞生了很多经典系列茶品，如99易昌号、01绿昌泰、03棕昌泰等。今...

当我们拿到一饼普洱茶，该怎么辨别这茶的品质呢？或者是否和价格相符？大家可以从以下四个方向去做观察甄别。香气普洱茶受山头特点，工艺不同，因此普洱茶的香气类型比较多，有清香、花...

很多人认为，普洱茶要喝老茶，老茶才好喝。其实不然，普洱茶，不一定就是老茶才好喝。从我多年喝普洱茶的经验来看，好的普洱茶，每个阶段都有不同的滋味，这也就是为什么普洱茶最吸引人的...

第一步：取茶。茶化石是小茶块，体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取8～12克（大概6~10粒）的茶放入盖碗中即可。第二步：温杯洁具。有三个目的，一是洁具；二是提温；三是热茶汤入冷...

普洱茶的养生功效吸引了很多人 ， 但也看到很多朋友说泡过一次就不想再喝了 ， 大多是因为泡普洱茶的方式不对 。 那应该如何正确冲泡普洱茶呢？ 这里简单分享下普洱茶的基本泡法...

常常喝普洱茶的人会发现投茶量的多少会影响口感，置茶过多，茶汤苦涩难咽，置茶太少，则淡如水，最重要的是茶水的浓度太高，对胃肠的损害是较为大的，那么普洱茶一次放多少克冲泡？普洱茶一...

熟悉茶性云南普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独自的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性...

普洱茶口感的好坏是评判一个普洱茶好坏最重要的一个因素，简介一些喝普洱茶口感的说法。茶性专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。茶质指茶汤...

广别老寨自然村隶属于勐混镇曼蚌村委会，距离曼蚌村委会5公里，距离勐混镇11公里，属贺开茶山范围。贺开茶山在地理位置上属于布朗山系，包括勐混镇的贺开、曼蚌两个村委会的曼迈、...

滇红金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，稍低级别的也...

滇红茶的制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶,因为加工制作方式的不同，分为滇红功夫茶和滇红碎茶，其中就包括宝塔滇红茶，那...

滇红茶，是云南红茶的统称，按照工艺上又分为有滇红功夫茶、滇红碎茶两种。一、滇红工夫茶滇红工夫茶，茸毫显露、毫色淡黄、菊黄、金黄；主要产地在云南省凤庆、云昌等地。凤庆、云...

我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻...

1、绵白茶茶汤的绵，与寡淡无味、茶味单薄相对应。茶汤入口滋味醇厚绵长。回味悠长的感觉，就像丝绵那样绵延不断，让人迷恋。2、柔柔是味觉的一种有质感的表现，柔不是滋味淡、更不...

1、投茶量相比于普洱茶来说，白茶的投茶量可以略微少一些，以110ml白瓷盖碗为例，一般投5—6克茶叶即可。这里，我们取茶5克用于实际冲泡，各位茶友可根据自己的口感偏好酌情增减。2、...

2015年秋，郝老师便开始在云南用勐海南糯山巴乐茶园基地的古树茶进行试制，在郝老师不断地探索与创新下，云南古树白茶的制作工艺“六道十八法”也成功申请到了国家发明专利，极致的...

近年来白茶开始火了，而且白茶有福建的，也有云南的，很多人弄不清楚区别。云南白茶茶汤明亮透彻，随着冲泡次数增加，汤色由黄转红再变黄；茶香中带有浓郁的蜜香、花香和毫香，单是只闻香...

【1】 共同点：原料等级高传统的大宗滇红，一般叫滇红工夫，所用的原料根据等级的差异，大多会采摘到一芽三叶，而上面所提到的这些茶，属于滇红里的名优茶，原料等级都比较高。具体而言，金...

滇红茶有不同的种类区别，等级也有相应的划分。有的人在买滇红茶的时候，经常苦恼不知道该买滇红金丝还是金芽，时常会问滇红金丝和金芽哪个好？对于这个问题我接下来就了解下以下相...

稍微了解滇红茶，或刚接触滇红茶的茶友们，很多都会被滇红茶各种各样的名字困扰，到底我该买什么样的滇红茶来尝试呢？ 1、滇红金针也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而...

滇红茶是指云南加工、生产、制作出来的红茶。按目前云南红茶的生产情况来看，滇红茶的主要产地位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括临沧凤庆、临沧双江、勐海等县一...

一般正常喝饮料时，液体吸进口中，从舌尖沿看舌面滑入口腔，少部分由舌面向两侧滑落，和牙床接触，大部分则由舌面向后方滑进喉咙去了。液体在口腔内停留的时间很短，所接触口腔的面积也...

普洱茶汤色稍浑的八种原因：1.泡茶注水过猛过快。2.变化中的茶(晒青1-2年茶，烘青4年左右茶)。3.新制熟茶马上冲泡。4.用料太杂(雨水料)。5.发霉过、仓储通风不良。6.茶叶上的绒...

普洱茶既不是绿茶也不是红茶。虽然从汤色上看，"生普洱"的汤色和绿茶的汤色相似，"熟普洱"的汤色和红茶相似，但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高...

建于1924年的“鸿庆号”茶庄，是由当年本地知名人士——张正鸿先生所创立。“鸿庆号”茶庄当时加工经营普洱包圆茶，精选易武正山麻黑、曼落、曼撒等村寨的世界特优乔木大叶茶为...