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茶评网>茶叶知识百科存档
  • 香扬水柔且劲霸的易武普洱茶,为何如此让人着迷?
    香扬水柔且劲霸的易武普洱茶,为何如此让人着迷?
    2021-08-30
    众所周知,易武茶区是古六大茶山之一,以“香扬水柔”见长名扬在外。易武有如此之高的评价并不是徒有虚名,如果你深入地去了解、品味易武茶,或许会体会到原来易武柔中带野的劲霸,如...
  • 古树普洱茶这么贵,为什么还有茶友喜欢喝?
    古树普洱茶这么贵,为什么还有茶友喜欢喝?
    2021-08-30
    云南的古茶树,是全世界茶树的祖宗。乔木大叶种,树冠很大,根系很深,且辐射范围广,云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,滋味...
  • 普洱茶的茶祖为何是诸葛亮
    普洱茶的茶祖为何是诸葛亮
    2021-08-30
    在我国,茶农茶商一般都奉神农和陆羽为“茶祖”、“茶圣”,可是在云南西双版纳等地,人们却把诸葛亮奉为“茶祖”来祭祀,这是怎么回事呢?这还得从诸葛亮南征说起。建兴三年(公元225...
  • 老班章、易武、景迈三大茶系的特点
    老班章、易武、景迈三大茶系的特点
    2021-08-30
    在普洱茶界内,目前相对较为茶友熟知的普洱茶产区中,以西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区为主产区。在这三大主产区内,相对热门、颇受青睐的“山头茶”,主要以景迈、易武、班章为...
  • 老班章古树茶特点及老班章鉴别
    老班章古树茶特点及老班章鉴别
    2021-08-30
    老班章普洱茶刚劲强烈,充满霸气,人称普洱中的“霸王”。老班章茶有甜、苦两种,分属帕沙种、老曼娥种,故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。老班章总体特征:老班章茶质较重,韵较广而...
  • 老班章生态乔木普洱茶的特点
    老班章生态乔木普洱茶的特点
    2021-08-30
    1、老班章普洱茶外形特点:干茶色泽墨绿油润;条索粗大,叶面锯齿相对较大;芽头壮实且多毫。2、老班章普洱茶香气特点:香气有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有明显的古树茶特有的香气,兰...
  • 为何古树茶普洱茶那么贵?树龄是关键
    为何古树茶普洱茶那么贵?树龄是关键
    2021-08-30
    目前行业标准100年就可以称古树,之所以定这个标准,是为了更多的树能打古树招牌,扩大产量。但是没个200年,做不出正宗古树普洱的滋味。现在一部分茶商他们还会拿着几十年大树,忽悠...
  • 普洱茶的山野气韵是什么?山野韵的表现在哪些方面?
    普洱茶的山野气韵是什么?山野韵的表现在哪些方面?
    2021-08-30
    我们都知道普洱茶具有自己独特的个性,特别是老树茶,更能给人带来一种神秘的魅力。说到这里,有很多茶友都不是太能理解普洱茶的山野气韵,那什么是山野气韵?提起山野,给人的第一印...
  • 秋收冬藏,为什么要喝普洱熟茶?
    秋收冬藏,为什么要喝普洱熟茶?
    2021-08-30
    秋天,不仅是贴秋膘的季节,人体也易出现各种秋虚、肺燥的症状,这个时期,应顺时节养生进补,《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻…苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”此时一杯醇滑的...
  • 普洱茶的价格与其鲜叶等级息息相关
    普洱茶的价格与其鲜叶等级息息相关
    2021-08-30
    普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。普洱茶制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”两类。普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都...
  • 喝茶也要分年龄!专家解答:中年人适合喝哪几类茶?
    喝茶也要分年龄!专家解答:中年人适合喝哪几类茶?
    2021-08-30
    人到中年,身体开始需要用心呵护。世界卫生组织调查认为:茶是中老年人的佳饮。茶叶含有丰富的维生素,蛋白质、脂肪,经常饮用可以调节生理功能,具有很好的保健作用。那么,人到中年,喝...
  • 大益普洱茶解块茶再再次发布,这里面有着怎样的秘密?
    大益普洱茶解块茶再再次发布,这里面有着怎样的秘密?
    2021-08-30
    解块茶:顾名思义就是完整的成品紧压茶撬散成块状称重的茶叶。常见的熟称就是商家的茶样,因为商家不具备品牌的生产资格,大多只有授权经销、服务资格。而类似的厂家则可以做生...
  • 学会这4招,告别劣质普洱茶
    学会这4招,告别劣质普洱茶
    2021-08-30
    1、 干茶外形:普洱生茶的外形匀称、条索紧结、乌润有光泽;熟普的外形匀称、条索紧结、清晰,色泽褐红、油光润泽。触摸茶饼饼面光滑。如果遇到的茶品干茶表现为条索松散,色泽暗沉...
  • 番顺茶业和福今茶业是什么关系?番顺的普洱茶好吗?
    番顺茶业和福今茶业是什么关系?番顺的普洱茶好吗?
    2021-08-30
    一、番顺和福今是什么关系?番顺是原先福今的大经销商,其创始人最早自1979年就进入茶行业,在茶界打拼沉浮几十年,对普洱茶品质有着超乎寻常的执着。番顺可谓是班章大白菜的“伯乐...
  • 临沧茶转化不如版纳茶?是普洱茶行业最大的谬论
    临沧茶转化不如版纳茶?是普洱茶行业最大的谬论
    2021-08-30
    一位茶商把自己十年前的冰岛茶拿出来开汤(是真冰岛),突然发现,原来传说中的冰岛茶,转化也这么平平无奇,香气低沉,茶汤寡淡。如果对一个老茶客说:这就是转化了十年的冰岛茶。老茶客非...
  • 普洱茶的功效与禁忌,喝普洱茶也是要注意的
    普洱茶的功效与禁忌,喝普洱茶也是要注意的
    2021-08-30
    中国是世界茶文化的源头,饮茶历史悠久且具有多种不同的茶叶类型,比如普洱茶就是其中的一种。根据史料记载,普洱茶的历史已经超过了一千年,而现代人对普洱茶也有发自内心的喜爱,不...
  • 普洱茶六大产区和六大茶山
    普洱茶六大产区和六大茶山
    2021-08-30
    关于古“六大茶山”地理位置,史籍上的说法,多种多样:有的讲在澜沧江以东,有的讲在澜沧江以西,还有的说澜沧江两岸各有六大茶山。清光绪年间绘制的《思茅厅界图》表明,古“六大茶山...
  • 怎样选购普洱茶
    怎样选购普洱茶
    2021-08-30
    多新手购买普洱茶的时候都会陷入迷茫状态,但普洱茶实实在在的价格也让更多新手不懂如何选购,今天教大家选购两种系列:第一学会怎样选购云南大叶种晒青毛茶,第二怎么选购普洱熟茶...
  • 临沧东半山的正气塘普洱茶,为什么有小冰岛之称?
    临沧东半山的正气塘普洱茶,为什么有小冰岛之称?
    2021-08-30
    临沧勐库茶区,以南勐河为界,将一座茶山划分东西两半。东半山的茶,多背阴,茶喝起来苦重涩轻,虽然滋味厚重、茶气猛烈,茶味风貌刚柔并济,但对于嗜好纯甜普洱茶的人来说,它们依旧不讨喜...
  • 茶山海拔对普洱茶的品质有何影响?
    茶山海拔对普洱茶的品质有何影响?
    2021-08-30
    众所周知,影响茶叶品质的因素包括很多:品种、土壤营养、水源、种植方式、管理方法、树龄、海拔、加工水准等等,所以当我们要讨论这其中的某一个因素对于茶叶品质的影响时,应该假...
  • 茶叶出汤后盖子要不要揭开?
    茶叶出汤后盖子要不要揭开?
    2021-08-30
    1、 芽叶成熟的茶品留缝斜盖我们在冲泡生普的时候可以留缝斜盖,生普是一种较为成熟的茶叶,冲泡的时候用留缝斜盖的方式,这样一来既不会散失香气,也不会将茶叶闷坏,还能较好的焕发...
  • 易武普洱茶特点口感
    易武普洱茶特点口感
    2021-08-30
    1、易武茶的外形特点易武是茶叶重镇,易武种茶的历史悠久,历来有班章为王易武为后的说法,易武茶的地位可见一斑。易武古茶树大部分都是经过人为矮化的,树干粗壮,树却不高,树形不大,...
  • 易武普洱茶有哪些茶区
    易武普洱茶有哪些茶区
    2021-08-30
    【易武茶区名茶村】①易武正山(汉族)②麻黑村(汉族)③落水洞村(彝族)④刮风寨村(瑶族)⑤高山村(彝族)⑥曼撒村(汉族)③弯弓村(瑶族)弯弓现在已经没有人居住了,都迁到丁家寨去了,在曼腊有两...
  • 碎银子普洱茶是什么?跟老茶头有什么区别
    碎银子普洱茶是什么?跟老茶头有什么区别
    2021-08-30
    喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”已成为众多茶迷对碎银子魂牵梦绕的口头禅。何为碎银子?碎银子有什么特点,口感怎么样?接下来带大家揭开碎银子的真面目。一、什么是碎银子碎银...
  • 老茶头与常规熟茶是什么关系?
    老茶头与常规熟茶是什么关系?
    2021-08-30
    有人说普洱茶就是在不断制造各种概念,但是细细看其中有些概念,其实是一直存在的,只不过没有受到关注。所谓的新概念,不过是给那些已经存在的事实一个更正式的身份。老茶头就是这...
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