英红九号茶什么季节的好喝?什么季节喝红茶比较好？_茶叶知识

时间：2021-01-20 20:31:17 来源：互联网编辑：茶叶知识百科存档编辑小组

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说起我们英德红茶非常闻名，它的口感特点：香气高，味道浓烈，回甘醇厚，让人清心爽口。这些口感不仅让中国人喜爱，连英国皇室的喜爱，特别是英国女王伊丽莎白二世就很喜欢我们英德红茶。据说英国女皇还用来招待外宾。这么好的茶，我们购买的时候，一定要认真挑选。如果你打算买来自己喝，一定要注意：不一定要买贵的、不一定要买牌子！下面我来教你怎么选择一款好的英德红茶。根据我多年的收茶、售茶经验。我们非常清楚什么怎么用人买什么等级的茶。下面我们将从价格、类型、品牌、专业的方面去教你选择一款好的茶。下面有我们的微信 giitea ，可以加我们微信 giitea 让你了解更多的英德红茶知识、购买知识！！

首先我们来了解一下英红九号，英红九号是英德红茶的一种，并且是红茶中的极品，还曾经获得了英女王伊丽莎白二世的垂青，被指定为御用的“顶级红茶”，因此英德红茶也名扬天下；如今的英红九号，口感更为优质，也获得了不少海外名人的赞赏。广东的清远英德，英德，风景怡人，环境优越，被称赞为“岭南明珠”。

在茶的世界中，茶叶的品质与天气是息息相关的，一年四季气候变化不定，制作出的茶叶自然各有异同，那么，如何区分不同季节英红九号红茶、又有何区别呢?有何特性？什么季节好喝？我们一起来看看···

1、春茶

指3月下旬到5月中旬采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

2、夏茶

指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。

3、秋茶

是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。

我们看到市面上的英红九号大多数上面介绍的三个季节采摘的，而春茶最优，秋茶次之，夏茶品质较一般，所以建议大家喝春茶，如果想选性价比高的话，可以选择两叶一芽的春茶或者秋茶。

如何辨别好坏？

1、观察英红九号的干茶，看看茶叶条索是否紧结，紧结的条索，往往代表着茶叶鲜嫩原料会更加的嫩，或是揉捻技术也是相当到位的；还有就是看茶叶条索的肥瘦程度，肥硕的英红九号，代表里面的营养物质是更加丰富的，会有更加耐泡的特点。

2、品闻英红九号的干茶香，那是很清晰，且浓郁的香味，有果香、甜香的感觉，而那些毫无香气的，则不建议购买。

3、品饮茶汤，用嘴巴去体验英红九号的口感，有“浓、醇、甘、甜”的特点；如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香的话，那么就不建议购买了；一款好英红九号，往往是花、果、甜三香并存的。

作为消费者，大家购买红茶的时候，一定要从品饮上去分辨它的好坏，喝多几次，总可以从中感悟到其中的差别。

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