其一是茶汤的倒入杯中视觉上的厚，二是茶汤入口时口腔内感觉的稠厚。茶汤倒入杯中，很明显能感觉到茶汤的稠度、挂杯度，这是茶汤视觉之厚，茶汤入口时，口腔中的器官会有所体味到厚的...

普洱茶拥有越陈越香的特点，这种特点不仅仅体现在生茶上，就连熟茶也可如此。那么相比于生茶，熟茶的后期转化又有什么特点呢？一、时间短熟茶作为一种在制作过程中就进行了充分发酵...

错误地保存普洱茶等于毁茶，再好的茶也会变垃圾。越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大乐趣。普...

与普洱茶一样，茶叶原料经过一定的处理，即可添加新鲜茶树，代替普洱茶茶叶的原料烧制。我们在一直的经营中大量使用旧品和旧茶叶的材料和用处，但在新产品的发展中却出现了新的问题...

一，临沧茶区临沧以前叫“缅宁”，后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地，茶树品种众多，号称“茶树基因库”，同时，它也是世界著名的“滇红”之乡。而提到...

常常说，好茶要喝到口中才知道，那么从口感方面我们应该如何感受一款好茶呢？又有哪几个方面是我们应当去关注的呢？一、 苦与涩的变化不少人的认识中：“不苦不涩不是茶”，苦、涩是茶...

1， 香型新生茶：花香、兰花香、果香、蜜香；老生茶：陈香、蜜香、药香2， 香气的表现型：内敛下沉型（易武）、高扬外放型（临沧）3， 甜度茶汤入口甜度的表现，比如：冰岛茶的甜便是公认的好！4， 茶味茶...

红茶到底要不要洗茶呢？85℃的水温真的适用于所有的红茶吗？下面我就围绕上述话题和大家一起来简单探讨一下。1. 红茶要不要洗茶？看一款茶要不要洗茶，一是看洗茶的目的，二是看茶叶...

2021年，全球依然笼罩在疫情阴影之下。外界愈是嘈杂，愈需要一片宁静的精神自留地。好在，每日的一杯茶总是能给到恰到好处的温柔。尽管这一年有诸多艰难险阻，贡叶老班章仍幸运地受...

倚邦茶素以香气馥郁而闻名。入口茶汤鲜爽蜜甜，水路细腻轻柔，醇而饱满。茶汤中一股幽深的花香蜜香,下沉内敛。在口腔中用舌尖慢慢品味茶汤,缕缕的花香蜜香释放出来。冲泡的首要...

众所周知，七子饼是普洱茶的别称，而关于这一名称的由来，有茶友认为7是云南文化中多子多福的吉祥数字，还有茶友认为是古代马帮运茶时沿袭下来的规格。但在一次深度探究中，陆离发现...

我国用柑橘皮配茶已经有上千年以上的悠久历史，在唐代陆羽《茶经》就提到有加入橘皮煮茶。相传，清代新会进士、棠下良溪人罗天池在云南做官，受茶叶及味道的激发，将家乡的新会大红...

1、撬茶撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼...

有人的地方就有江湖，有江湖就有圈子，有圈子就有鄙视链。喝茶也不例外，茶圈流行着一种很奇怪的鄙视链文化，喝绿茶的鄙视喝茉莉花茶的，喝红茶的鄙视喝绿茶的，而普洱茶是一切喝茶人的...

老曼峨是布朗茶区有名的古茶园之一，同老班章、新班章、坝卡竜、坝卡囡四寨共称为班章五寨。老曼峨有着悠久的种茶历史，从先辈手中留下来的古茶园如今还有3200亩之多，非常大。可...

关注了我很长时间的一位茶友终于下决心购买了一饼2021年的蚂蟥谷高杆，前日向我反馈他自己品饮的感受，顺便又回购了一些。他说自己手里有不少茶，每年也都会收几个名山的茶存着，我...

古有赛西施、赛貂蝉之说，以此来形容女子的惊人美貌；今有普洱茶界“赛冰岛”，同样此次来形容小户赛的卓越品质！作为勐库极具影响力的“赛冰岛”，小户赛凭借其迷人的滋味征服了无数...

普洱压成饼之后，通常是密封自然发酵，在与空气少量接触缓慢发生物理化学反应，普洱的品质也会逐年产生变化，慢慢会具有普洱特有的陈韵和醇厚口感，但是现在部分商家为了追求利润，年份...

近些年来，易武小产区也顺势崛起，复苏迹象明显，不光是炒得火热的“薄荷塘，弯弓大寨，落水洞”成为吸睛茶品，还有一扇磨等茶叶价格也随之水涨船高，纷纷闯入茶友视野。虽是后起之秀，但一...

当你走进老班章寨子，会在村子的角落发现一座基地，这是“公司+基地+农户”合作模式的探索者，也是陈升号引以为傲的”第一车间“。当你走进雨林品牌店，服务人员会自豪地告诉你：茶都...

我们在品鉴一款普洱茶时，常会说及普洱茶汤色，以浓亮鲜艳透明为上，以浑浊不堪为下。那普洱茶汤色为何浑浊呢?小编为您解析其中6大原因！ 有时候我们冲泡普洱茶的时候，会发现茶汤很...

一、冰岛茶怎么分清楚冰岛老寨和冰岛五寨呢？狭义的冰岛茶，指向的自然是冰岛老寨，甚至最开始指的只是那片不到200棵的古茶树。冰岛老寨的古茶完美满足了茶客对于好茶的所有幻想，...

1、紫芽苞是普洱茶，紫芽苞茶取自野生茶树的刚发之芽，经过冬天的酝酿，早春时的芽头颗粒饱满，滋味醇厚，具有独特的花香，紫芽苞茶为嫩叶藏在芽包里，叶片尚未长出时，入口较甜，而叶片长大...

对普洱茶几乎不了解的人经常会问这样一句话：普洱茶是放的越久越好吗？可见普洱茶“越陈越香”的概念有多么深入人心。然而，这是理论上的答案，实际上一款普洱茶能否随着存放升值、...

2005年是大益改制后第一年，整个勐海茶厂团队班子为了重振实力，铆足了劲去做研发，因此这一年诞生了很多经典名茶，大有前无古人后无来者之势。其中比较经典的有：501勐海孔雀、白布...