柑胎的功效与作用有哪些?_茶百科

       柑胎的名字有很多，例如是新会柑（茶枝柑）枳实、青柑仔、柑婴宝、bb果。

 

       每年4-6月是新会柑由开花—幼果的过程。这个时段，为了避免果实过多，果树负担过重，柑园叔叔会适当摘取一部分幼果，保持柑树的营养。这些摘下来的幼果，经过清洗消毒后，自然晒干保存，就是我们日常中看到的柑胎成果了。

 

       虽然柑胎在这阶段大部分是没有果肉在里头的，但是却有95%的挥发油。晒干后，果香味十分浓郁。

 

      那么，柑胎的功效与作用有哪些？

 

       一、柑胎果茶，顾名思义，与胎菊茶类似，是选用还未长大的柑果所制成的。属于胎果，就将果子摘取下来，清洗干净、消毒，然后就晒干。这种制作方法没有添加任何的防腐剂，天然、安全。而且果子自然晒干之后，保存了柑果里绝大部分的挥发精油，使茶水的口感和香气更佳。

 

       二、柑胎果茶具有理气健脾、疏肝润肺、止咳化痰、润燥祛湿等功效。柑胎果茶的口感酸甜，能够消食解腻、止咳化痰，对于脾胃弱、常常积食的人来说，常喝柑胎果茶具有很好的消食功效，还能够有效的减肥、改善水肿、肥胖等体质。

 

       三、具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏、暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化等功效。通气健脾!排毒养颜!化痰止咳!祛湿消滞!降逆止咳!含有丰富的挥发油，橙皮苷，维生素B，C等。

 

       在中医中，它还被称为“个青皮”。在《中国药典》中，这样写到，“个青皮：呈类球形，直径0.5～2cm。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色，厚0.1～0.2cm，外缘有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。”不要看它小小的一颗，柑胎的药用价值可有十种之多，据《中国药典》记载：有破气消积，化痰散痞。用于积滞内停，痞满胀痛，泻痢后重，大便不通，痰滞气阻胸痹症状。

 

使用方法：

 

柑胎的作用如此之多，那么日常中我们如何使用呢？

 

泡水当茶喝：

 

柑胎不止闻着香气撩人，冲泡起来味道也是甘醇可口，果香馥郁。那怎么泡才是正确的打开方式呢？答案：三种方法—煲茶法、泡茶法、保温法。

 

煲茶法：

 

开水烧开，开水冲洗一遍柑胎，然入（3颗左右的量）壶中继续烧3分钟左右，茶色变金黄色、散发出阵阵清香，即可饮用。（此方法是最香的）

 

泡茶法：

 

开水冲洗2遍，放入茶壶或入盖碗，泡2-3分钟，倒入公道杯，品茶。简单方便。此方法可加普洱一起冲泡，茶更好喝。

 

保温法：

 

开水把柑胎冲洗一遍，放保温瓶，加开水，3分钟后可以品尝，喝完可继续加开水，耐泡，一天冲20次还依然有淡淡的柑香味。

 

2.外敷

 

由于柑胎有抗菌消炎功效，可投掷5~10颗煮水待温度适宜浸泡患处，必要时使用毛巾热敷擦洗。

 

3.做成饰品

 

可将柑胎做成手串或链子，疲劳晕车时候闻之可醒脑开窍，舒缓紧张神经，达到安神之效。

 

温馨提示：因为柑胎跟青皮属性类似，归肝、胆、胃经。它的疏肝破气性强，不建议气虚者长期泡茶煮水饮用。